三重美食：詹鍋燒麵（原自強路無名鍋燒麵），搬家新地址 | 台灣美食網

2021年3月13日—原本在自強路的無名鍋燒麵，爸爸都叫他阿姨鍋燒麵，現在搬到新地址還有店名「​詹鍋燒麵」，休息一陣子讓許多三重在地人很想念的味道，也是 ...

原本在自強路的無名鍋燒麵，爸爸都叫他阿姨鍋燒麵，現在搬到新地址還有店名「詹鍋燒麵[1]」，休息一陣子讓許多三重在地人很想念的味道，也是我爸爸最愛的鍋燒麵。

是說三重自強路和文化北路就有幾間常吃的鍋燒麵，像是二春外鍋燒麵[2]、一嘴鍋燒麵[3]和這間詹鍋燒麵都很推薦，三間味道和風格都不同，常常交換吃比較不膩，要說CP值誰比較高其實很難訂，畢竟我覺得店租、人事、有沒有報稅和勞健保等等都是隱形成本，自己喜歡吃也負擔的起才是重點，最重要的就是這幾間滿足許多人的宵夜選擇。

「詹鍋燒麵[4]」的新地址其實就是以前無名米粉湯鍋燒麵[5]的位置，店面小間但有提供幾個內用座位區。

「詹鍋燒麵[6]」菜單主要提供鍋燒麵，麵條有烏龍麵、冬粉、意麵、油麵和米粉，另一項招牌是虱目魚粥也很多人推薦。

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幫宜蘭人點的鍋燒意麵$90 內用和外帶一樣都使用紙碗，有點小可惜，不知道是不是被記成外帶?這碗湯給的有點少，意麵煮的有點過軟，偏軟爛的口感，但湯頭跟料都很棒。

鍋燒烏龍麵$90 份量不大，如果胃口比較大的人可以點大碗。

鍋燒麵的海鮮算豐富，裡面有魚片、蝦子、虱目魚丸、豬肉片等等，我很喜歡魚片，肉質鮮嫩，而且一碗還能吃到兩至三塊，湯頭是滿滿的鮮味，算是傳統比較常見的鍋燒麵。

我爸爸最愛的就是這種鍋燒麵口味，沒有太多變化的傳統味道，常常宵夜就買回來吃，如果喜歡創意的，可是試試看二春外鍋燒麵[7]和一嘴鍋燒麵[8]。

這三間位在自強路和文化北路都是我宵夜最常吃的推薦，...