【忠孝復興站美食】明洞館：老字號韓式料理店．春川辣雞 ... | 台灣美食網

2016年4月13日—店家有提供漂亮菜單讓你點菜，不過我直接貼上這簡單的點菜單，讓大家清楚一下價位分佈大概如何。【忠孝復興站美食】明洞館：老字號韓式料理 ...

【忠孝復興站美食】明洞館：老字號韓式料理店 ．春川辣雞、部隊鍋好好吃．CP值高！

這家老字號的「明洞館」開在東區已經很多年，我也經過很多次，但沒一次真的來吃；

這次總算在挑選韓式料理店時想到它，來訪之後我只能說「百聞不如一見」，真的有被這開在東區的CP值嚇到，絕對是多人聚餐的好選擇！

好，外觀真是相當簡單，沒有花俏的裝潢、多餘的菜單和菜色照片，想是經營已久，知道的人也多，不需要再特別強調什麼。

進店裡一看，這還真是實用的「工業風」呀！吸掉韓式烤肉煙味的煙囱矗立在每張四人桌上，突兀又有趣。

今天六大兩小來訪，瞬間我們就點好所有菜色。

店家有提供漂亮菜單讓你點菜，不過我直接貼上這簡單的點菜單，讓大家清楚一下價位分佈大概如何。

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開吃前的六色小菜，記憶中是可以加點一次，不是無限續加喔。

我覺得小菜是還好，沒有太特別，可以把胃袋多留一點給主菜。

韓國泡麵。well，他就是辛拉麵……

吃了一口之後再度證實他就是辛拉麵，只是放了些蔥花和少許年糕。

我突然想到家裡還有兩包，當下覺得應該直接煮給朋友吃，不太需要來花140吃啊（傻笑）。

海鮮煎餅。

這煎餅走的路線比較脆、薄，海鮮並不很多，大概夾兩塊會吃到一塊花枝或蝦子。

我喜歡他調味的方式、以及煎起來剛剛好、算清爽的油度，雖不算到頂尖好吃，卻也值得點一道。

春川炒辣雞。看起來很無害，事實上不是這樣的！

加上紅通通的辣醬之後，一夕之間一切都改變了～

炒到最後，應該是這麼紅才對！這道春川炒辣雞的好吃，在於高麗菜仍然保持微脆的口感，搭上軟軟嫩嫩的甜不辣，把雞胸肉本來的微柴中和得相當好。至於辣度，單吃的話對於嗜辣的我來說已經相當辣了。

或者你也可以用生菜包起來吃，辣度會少很多，也會讓整道菜的味道更清淡，很適合用來轉換味覺...