麵屋百味 蛋奶素餐廳,特別的豆乳拉麵– 從台灣頭出發的生活 ... | 台灣美食網
![麵屋百味 蛋奶素餐廳,特別的豆乳拉麵– 從台灣頭出發的生活 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
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![麵屋百味 蛋奶素餐廳,特別的豆乳拉麵– 從台灣頭出發的生活 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
今天中午來這家新開的麵屋百味吃午餐。其實原本禮拜一就打算來這裡,沒想到騎車錯過了叉路,意外跑到暖暖的愛麵子[1],很巧地吃到超好吃的臭豆腐。既然錯過一次,那第二次可就不能再錯了,於是趁著天氣還不錯,一路到了長庚醫院附近。
原本看Google地圖,還以為店開在城上城一樓店面,停好車的我在那附近繞了一圈,發現都不是,後來再查一次才發現原來在橘郡那一邊= =",看來我的路痴真的很嚴重。
店面環境:進到橘郡大門往右手邊找就能看到 門口長這樣,是小巧可愛帶點日式家庭風 櫃台長這樣,前面就直接一張桌子,坐在那邊我會覺得有點尷尬XD。順帶一提店員很漂亮 店內空間滿小的,坐起來會有點擠 餐具、餐巾紙、開水什麼的都在門口旁的區域,右邊擺飾有點禪風的味道 菜單:這裡是蛋奶素蔬食店,跟我原先期待的不同 這是他們貼在門口的菜單,我到了門口才知道他們沒賣肉類QQ 店內的點菜單則是長這樣。無意間有聽到店家和客人提到,過陣子可能會改菜單,這樣我這食記不就白寫了嗎@@ 其實內心深處想吃口味重的乾拌麵,但為了報導,以及實在好奇豆乳拉麵是什麼味道,所以選了比較有代表性的元祖豆乳拉麵、時蔬咖哩飯;小菜就選蜜黑豆、燒茄子和一杯柚子茶 元祖豆乳拉麵:味增香醇突出,烤豆皮外酥內嫩 這是元祖豆乳拉麵(80元),可能是有點想模仿豚骨拉麵的乳白色湯頭,以及用烤豆皮代替叉燒的有趣安排 細麵麵條,份量不少,其實對正常人來說,這一碗是能吃飽的 麵條本身還不錯,不過附帶起來的湯汁偏淡,而且有股味增醬的細...
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