席捲130國的私廚旅行風潮!巴黎女孩自學程式碼打造餐飲界 ... | 台灣美食網
2019年10月28日—私廚體驗逐漸成為新興的餐飲風潮。魯瑪尼創辦了最大的社交餐飲平台,吸引超過2萬5千名私廚東道主,將餐飲包裝成特別的旅遊體驗,讓人們從 ...
私廚餐飲近年來蔚為風潮,不過要找到一間好的私廚,通常很講求門路,這對許多初訪新城市的旅人來說,要在當地得到特殊的私廚體驗,不是一件容易的事。畢竟食材與座位都有限,這些私廚大多行事低調,不太會大張旗鼓地為自己做宣傳。
2014年時,年僅23歲的卡蜜兒·魯瑪尼(Camille Rumani)看到了這個痛點。「人們能輕鬆地旅行到一個個城市,卻幾乎認識不了當地的居民,這是件很矛盾的事,」她說,「而私廚體驗能夠大大地改善這件事。僅僅一餐飯的時間,不多不少,卻能讓你與當地人交流,為你的旅程畫龍點睛。」於是,她創辦了VizEat,讓來自各地的旅客,以及想要一展手藝、推薦家鄉菜的私家廚師們,有了互相聯繫的平台。
從零開始,挑戰科技業對女創業家的刻板印象巴黎長大的魯瑪尼從小就愛和親友一起做菜,但創業的靈感是在中國實習一年後才迸發出來的。異國餐飲和受邀到當地居民家中用餐的經驗讓她難以忘懷,因此,回到巴黎後,她和米歇爾·佩蒂特(Jean-Michel Petit)一同創辦了VizEat,將她在旅程中得到的體驗傳播給更多的人。
然而,做為一個女性創業家,她很快就發現科技創業對女性的不友善。沒有程式經驗的她,在打造VizEat App的過程中,發現自己的意見總在與工程師溝通的過程中被隨意打發掉。
為了證明他們是錯的,魯瑪尼特地去註冊了一門程式課程,開始研讀程式。「開始學習程式後,一切都改變了。」魯瑪尼說。工程師們開始尊重魯瑪尼的想法,她也更加理解公司在科技層面的運作模式,進而成為能讓眾人信服的領導人。
併購對手,成為世上最大社交餐飲平台魯瑪尼打造的VizEat,迅速地席捲了歐洲,飛快的成長速度也吸引Apple執行長提姆‧庫克(Tim Cook)親自前來體驗,而他非常滿意。用餐完後,他不斷在多個公開場合向媒體稱讚VizEat,最終讓他們成為2017年Apple商店中最受歡迎的App之一。
「庫克的肯定使我們得到了空前的關注。」魯瑪尼說。VizEat後來進一步在2017年收購對手Eatwith,並承...
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