嘉義中埔鄉】份量超多的頂級牛肉+牛雜鍋一大鍋 ... | 台灣美食網

2018年9月20日—【嘉義中埔鄉】份量超多的頂級牛肉+牛雜鍋一大鍋才$700元『頂六台灣牛雜湯』​中埔鄉全牛料理/中埔鄉美食.13139.

台灣牛雜湯位於南二高中埔交流道附近,這次特別帶大女兒回嘉義大學

陳先生強力推薦這間CP值超高的牛雜湯專賣店,門面看起來頗老舊

一旁還有附設停車場

從牛頭吃到牛尾是老闆招牌上的標語,不但不誇張更有幾分美食專家的傳神技藝,由牛舌、嘴邊肉、牛肉、牛雜、牛肚、牛心、牛腰子,到牛尾的多樣烹調手法

看到這一大鍋綜合牛雜就知道店裡生意多好了

我約12點抵達店內呈現客滿,坐位以圓桌為主 

菜單

選擇種類有湯類、麵類、鍋類、炒類

點餐後記得拿給服務人員即可

醬料也都菜自取,我拿了豆瓣醬、辣椒醬油及甜辣醬

我們點了一鍋頂級牛肉+牛雜鍋(2-3人)$700元

牛雜鍋裡有牛肚、牛腸、牛腩、牛筋、牛舌份量還真不少

湯頭喝起來非常濃郁清爽

頂級牛肉一上桌茜真的有嚇到這份量真的非常驚人

以往在北部吃都切的薄薄一小片,而頂六台灣牛雜湯卻是如此的豪邁

底層放的是高麗菜

牛肉只要輕涮幾秒鐘就能吃,牛肉吃起來非常嫩而且非常新鮮

沙茶炒牛肉炒麵