【屏東美食】世界第一的黑巧克力, 東港福灣莊園巧克力 ... | 台灣美食網
2020年3月7日—這次造訪的福灣莊園巧克力就位在屏東大鵬灣附近,莊園周遭沒有很特別的景色,很難和世界第一的巧克力聯想在一起,這次趁著228連假跟朋友 ...
▲這次造訪的福灣莊園巧克力就位在屏東大鵬灣附近,莊園周遭沒有很特別的景色,很難和世界第一的巧克力聯想在一起,這次趁著228連假跟朋友來參觀一下世界級的巧克力是怎麼誕生的。
▲由於是今天228連假,莊園的遊客相當多,裡面的停車場約九成滿,品牌概念商店門口可以看到巧克力在國際上獲得多少獎,相當厲害。
▲店內除了招牌經典黑巧克力,其中還有各種風味的巧克力,種類可說是相當多元。
▲獲獎的金牌系列是一定要買的。
▲店內有販賣各種巧克力飲品(沒有咖啡喔),座位區相當明亮舒適,窗外看出去的景色很棒。
▲位在二樓的金牌巧克力夢工廠有巧克力的製程介紹,所有的可可豆都要經過篩選、烘烤、脫殼、粗磨、精磨、調溫、塑形、熟成等一連串工序約5-7天的時間,並由專業師傅製作變成我們吃到的巧克力,可說是相當費工啊。
▲莊園內除了巧克力品牌商店外,也有住宿區可以住宿。
▲園區內種植不少熱帶植物,很有南國度假村的FU,園區內有不少造型設施可以拍照。
▲今天來剛好看到...
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