[新莊中義街乾麵]當男人戀愛時拍攝場景30年在地老店烏醋乾麵 ... | 台灣美食網

2021年4月27日—這間隱藏在新莊巷弄內的無名麵店，因為電影[當男人戀愛時]裡的一個拍攝場景而再度受到關注，人家說[美味不怕巷子深]，我想這句話套用在這間無名乾麵是 ...

這間隱藏在新莊巷弄內的無名麵店，因為電影[當男人戀愛時]裡的一個拍攝場景而再度受到關注，人家說[美味不怕巷子深]，我想這句話套用在這間無名乾麵是最恰當不過的， 因為這間麵店早是新莊人氣麵店，麵店因為位處在中義街，不少人稱這間為[中義街乾麵]，30多年老店主打烏醋乾麵， 每天早上6:30開賣，是新莊在地人才知道的隱藏版美味，我是因為電影熱潮而來，卻被這裡的古早味給感動，一碗麵的澎派與老闆的熱情，我想這就是屬於新莊的味。

中義街乾麵位在新莊幸福路旁的街道，走跳新莊10年我還是第一次到這裡呢，麵店就設在街口，在馬路一側擺起了桌椅營業，用餐空間還是民宅門口呢，依傍著馬路，人車川流不息，狹長的開放空間我覺得有點趣味，我想也只有在新莊，可以這樣有在地味。

來到麵店請自行尋找座位，再到麵攤點餐，點餐方式只要跟老闆口述就好，這裡的工作人員非常多，大部分都是老一輩的在地人，他們記憶力可好了，即使我們念了一大串想吃的餐點， 他們都可以牢牢記住，自行尋找座位，就可以等待餐點到來。

造訪的這天中午下著雨，麵店生意非常好，全部滿座，當時雨越下越大，不知道該坐哪裡的時候，老闆說:[你們就坐我們前面吧。] 於是我們就坐在麵攤料理檯前，一邊享受著煙霧瀰漫蒸騰的熱氣，一邊感受雨滴不時打落在身體上，這樣特別的用餐體驗，我想很難忘。

中義街麵店餐點價格就很在地的平價，麵類從35-70都有，小菜約55起跳，銅板價格可以吃得很簡單，也可以點上一桌給他很澎派，詢問老闆這裡什麼最經典，他們說就是烏醋乾麵。

搬來新莊很多年，很常在路邊的麵攤看到[烏醋乾麵]，不過我卻沒有吃過，身為南部人，烏醋乾麵對我而言也太陌生了。

這碗烏醋乾麵看起來樸實無華，鋪上豆芽菜與高麗菜，佐上一點醬汁，就是這裡的經典。

值得一提的是...