簡易製作的客家甜水粄@ 三峽保母芹芹媽咪的天地:: 痞客邦 | 台灣美食網
因為廚房太小沒辦法再添增烤箱這麼大的東西
但我又偏偏很想自己做甜點(*≧∇≦*)
然後在用大同電鍋做了幾次發糕型蛋糕後,就想換個東西來做看看了
趁著冰箱也空了差不多,趕緊來朝下個簡單一點的目標試試
那就是客家甜水粄
它不僅好吃又簡單做,而且吃起來像布丁一樣,小孩超愛~當然我也超愛的~哈
做法如下,順便附上今天試做過程中的圖片
客家甜水粄(甜碗粿) 1.在來米粉(黏米粉)1杯(量米杯), 用1杯溫水調均勻
2.兩杯半的水+100g黑糖, 煮滾
3.將1和2拌勻
4.放在小碗, 用大火蒸20分 要冰涼涼的吃喲!
[我是直接丟一鍋下去用大同電鍋蒸一蒸]
顏色有點醜~因為還等不及拍照,也還等不及它冰好,我就忍不住給它切下去了(///▽///)
後來才突然想到~阿對喔~我要拍照~~~(*´>д<)
終於成功了~~~不過它真的很簡單做~~~~~~但還是好開心~耶~
<點心動手作>客家甜水粄@ kelly的夢想天空:: 痞客邦 | 台灣美食網
中點:客家甜水粄甜碗粿by Lita的廚房 | 台灣美食網
大同電鍋料理:客家甜水板@ 波波豬吃不停的奇幻歷險:: 痞客邦 | 台灣美食網
客家水粄兒(米製碗粿) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 | 台灣美食網
客家甜水粄--- 黑糖碗粿 | 台灣美食網
水粄食譜與做法共6 道,步驟詳細成功率高! | 台灣美食網
簡易製作的客家甜水粄@ 三峽保母芹芹媽咪的天地:: 痞客邦 | 台灣美食網
彰化縣彰化市【杉行碗粿】店家資訊營業時間
杉行碗粿是彰化縣彰化市的熱門美食,這是一間專賣碗粿的店。詳細資料店家地址:彰化縣彰化市成功路312號營業時間:06:30-18:00...
臺南市中西區【鄭記魠魚羹】店家資訊營業時間
鄭記魠魚羹是臺南市中西區的熱門美食,台南人的傳統飲食承襲福州口味較多,料理種類大多是湯湯水水,如牛、羊肉湯、鹹粥、粳...
新北市林口區【古早味油飯】店家資訊營業時間
古早味油飯是新北市林口區的熱門美食,在市場口賣了逾20年的古早味油飯,其實賣的不只有油飯,攤子上的大腸麵線有時還比油飯...
苗栗縣南庄鄉【佳鄉小吃】店家資訊營業時間
佳鄉小吃是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,傳統豬腳、客家小炒、紅燒鱒魚詳細資料店家地址:353台灣苗栗縣南庄鄉中山路78號營業時間:...
新竹縣竹東鎮【黃記黑糖粄條】店家資訊營業時間
黃記黑糖粄條是新竹縣竹東鎮的熱門美食,粄條一直是客家美食的代表食物之一,傳統口味以鹹為主,搭配油蔥增加滋味;黃記的黑糖...
新北市蘆洲區【白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】】店家資訊營業時間
白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】是新北市蘆洲區的熱門美食,阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮,有一個80歲以上的阿...
臺南市中西區【阿松割包】店家資訊營業時間
阿松割包是臺南市中西區的熱門美食,位於永樂市場邊的阿松割包是台南人愛吃的點心。不同於內夾紅燒三層肉的傳統割包,阿松割...
臺南市南區【小西腳碗粿】店家資訊營業時間
小西腳碗粿是臺南市南區的熱門美食,小西腳碗粿由蔡再發於民國四十一年創立,早期只是位於小西門城下的一個小攤,由於用料實...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
新北市深坑區【深坑竹香肉粽】店家資訊營業時間
深坑竹香肉粽是新北市深坑區的熱門美食,身為客家人的老板娘,保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽,是使用菜脯、蝦米、肉絲...
臺南市麻豆區【裕益碗粿王】店家資訊營業時間
裕益碗粿王是臺南市麻豆區的熱門美食,裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究,選料更是不容馬虎,炊蒸時候,加入豐富的...
臺南市中西區【修安扁擔豆花】店家資訊營業時間
修安扁擔豆花是臺南市中西區的熱門美食,成立於民國88年,本著一步一腳印,用料實在來贏得在地人的讚賞,古早味與細膩的口感...
臺南市中西區【金得春捲】店家資訊營業時間
金得春捲是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:07:30~18:00掛著老店招牌的這家春捲店,已經有50年多的歷史了,內餡料著實飽...
新竹縣新埔鎮【粄條姊】店家資訊營業時間
粄條姊是新竹縣新埔鎮的熱門美食,粄條姊有各種口味的料理板條,吃了還想吃,尤其是炒板條有好多種最特別的是只賣粄條餐唷,...
南投縣南投市【古早味碗粿】店家資訊營業時間
古早味碗粿是南投縣南投市的熱門美食,"開店至今已近三十年,每天零晨三點半起來開始製作,六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、...