高雄美食大自然吉祥薑母鴨 | 台灣美食網
2018年2月5日—這日兄妹倆與朋友同遊嘉義,回程到了楠梓也到了晚餐時間,天氣寒冷就想來個熱騰騰的食物暖暖身,想說有沒有薑母鴨,這時傳說中邊緣人阿彥 ...
寒冬中一鍋冒著靄靄蒸氣的火鍋, 那熱騰騰的食物跟湯是人們心中的渴望, 而薑母鴨則是抵禦寒流的最佳美食代表, 鴨肉跟薑母無間的搭配是暖和全身的聖品~
這日兄妹倆與朋友同遊嘉義,回程到了楠梓也到了晚餐時間,天氣寒冷就想來個熱騰騰的食物暖暖身,想說有沒有薑母鴨,這時傳說中邊緣人阿彥介紹了大自然吉祥薑母鴨這家店,我們就接受朋友的推薦來嘗嘗看,到了現場其實生意還不錯,也是時下流行的炭火跟砂鍋烹煮的薑母鴨,看來味道可以期待~
這條楠梓新路上餐廳林立算是美食戰區,聽友人說這間店本來是賣牛排 、燴飯、焗烤等平價美食,口碑做得不錯,但後來因為老闆有經營薑母鴨忙不過來就收掉改只做薑母鴨,看來只做冬天可以賺一整年真的是比較好的選擇~
其實店名是大自然薑母鴨,後來搜尋才知道台南永康有間有名的吉祥薑母鴨老店,很有可能是有些關聯性~
店內大概可以坐30幾人,生意還蠻好的,沒有特別裝潢,就是很簡單的薑母鴨店,不過味道實在最重要~
價格看起來算是很合理實惠,沒有特別貴~
這炭火烹煮是王道,熱度均勻的炭火是美味的秘訣~
上桌了,我們點了一份薑母鴨350元加了一堆配料跟2盤麵線,不到900元由4人分攤,真的超划算~
麵線30元,簡單的麻油跟油蔥拌麵線,鹹香美味,意外的好吃,份量也很夠,便宜又大碗~
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