小義大利咖啡Ocean-窯烤抹茶司康@ 微笑陽光:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月13日—從來跟不上市場的腳步,堅持過著70's老派的生活,只希望不要被市場淘汰,也相信搖滾的存在。」-小義大利咖啡在新北市永和區樂華夜市裡 ...
「從來跟不上市場的腳步,堅持過著70‘s 老派的生活,只希望不要被市場淘汰,也相信搖滾的存在。」-在新北市永和區樂華夜市裡,有一家充滿迷人香氣的咖啡廳,店老闆「阿諾」2018年在基隆孝一路上成立分店,壯碩的阿諾年輕時曾遠赴寒冷的紐約工作,帶給他溫暖的則是紐約小義大利區裡Italy媽媽烤壞的提拉米蘇,最難忘的還是具有堅果風味的Cappuccino。 也許是紐約義大利咖啡館激發了阿諾回台灣創業的念頭,因此便在夜市裡成立咖啡廳。店裡的貝果及司康是由老闆娘製作的,從窯烤海鮮pizza、牛排、肉桂捲到窯烤蘋果派,只要是闆娘身邊有食材,便能做出讓饕客讚賞的料理。而咖啡職人阿諾老闆,則是致力於種植咖啡樹、烘焙咖啡豆以及帶給顧客每一杯擁有生命記憶及溫度的手沖咖啡。 關於「抹茶窯烤司康」:去年10月原先只是經過基隆分店時看到窯烤司康很好奇買了一塊嚐嚐看,沒想到無添加任何鮮奶油及果醬的抹茶司康,
經過窯烤之後,抹茶及柴燒香氣逼人且酥脆可口,另外,限量的炭渣巧克力布朗尼也很受歡迎,搭配濃郁的精品咖啡,會是非常棒的享受。
小義大利咖啡Ocean(基隆)
地址:基隆市仁愛區孝一路67號
電話:02-2427-0126
小義大利咖啡(永和)
地址:新北市永和區永平路145號
電話:02-3233-6837
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小義大利咖啡 | 台灣美食網
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