雲林斗六「土魠魚羹」霸主!「深海深美食旗艦總店」大塊魚肉 ... | 台灣美食網
位於雲林斗六的「深海深美食旗艦總店」是當地三十年的老字號土魠魚羹專賣店,創立人顏權庭先生原本是第三代的外燴總鋪師,考慮到辦桌行業不會天天有生意, ...
雲林百選精選商家 雲林斗六「土魠魚羹」霸主!
位於雲林斗六的「深海深美食旗艦總店」是當地三十年的老字號土魠魚羹專賣店,創立人顏權庭先生原本是第三代的外燴總鋪師,考慮到辦桌行業不會天天有生意,直接投身於遠洋土魠魚的開發,秉持著「越深海、越新鮮」的道理,因此將店面取名為「深海深土魠魚羹」。店內寬敞明亮、乾淨舒適,冷氣也是開得毫不手軟呢!(還要穿外套)
#料理推薦
商品名稱:土魠魚羹NTD.60
深海深的招牌料理「土魠魚羹」絕對是雲林斗六必吃名單前五名,炸得金黃酥脆的土魠魚,超薄的麵衣包裹著扎實大塊的魚肉;焿湯裡頭富有雲林高麗菜的清甜,沒有太多的勾芡,讓湯頭喝起來不會太膩,是當地上班族、學生每周都要來一碗的好味道。
商品名稱:現炸燒肉飯NTD.40
「現炸燒肉飯」適合只有小鳥胃的人,如果你想吃排骨卻吃不完一整個便當的話,可以點一碗燒肉飯果果腹。上頭的燒肉吃起來像比較厚實的排骨,切成條狀不需要大口啃食,配上旁邊的手工辣蘿蔔相當下飯!(就算妞編輯已經吃了兩家店,還是把這碗吃完,太好吃了!)
商品名稱:排骨酥湯NTD.45
經過醃漬的排骨酥放進油鍋炸至表面金黃,再加入高湯繼續烹調,湯頭在慢火熬煮的過程中,肉汁與白蘿蔔的清甜緩緩結合,「排骨酥湯」之...
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