小鐵蛋 （費時不費力） by 銘麒媽媽 | 台灣美食網
2019年6月1日—完全冷卻放冰箱保存。剖面圖（雞婆）.2019/6/8用10顆水煮蛋做大鐵蛋（食材量及方法都一樣）。水煮蛋做法，請參考“蒸漂亮~電鍋水煮蛋小技巧”。
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喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活； 料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！ 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪
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淡水-阿婆鐵蛋@ 愛露營的人:: 痞客邦 | 台灣美食網
香滷鐵蛋 | 台灣美食網
2018年9月10日 — 到淡水遊玩的朋友一定對鐵蛋不陌生，一個一個黑溜溜的滷蛋貌不驚人，但吃起來香Q又有嚼 ... 成品約是原來雞蛋的一半大小，冰箱冷藏約可以保存2星期. Read More
滷鐵蛋~其實不難@ 3+1 小熊部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
聽到廣播中傳來美慧老師教的滷鐵蛋方法，這是我愛吃的零食之一,但平常也不會特意買來吃不過常會在旅行中因坐車 ... 2、冰涼過後的鐵蛋更好吃而多餘的也可冷凍保存更久! Read More
小鐵蛋 （費時不費力） by 銘麒媽媽 | 台灣美食網
2019年6月1日 — 完全冷卻放冰箱保存。 剖面圖（雞婆 ）. 2019/6/8用10顆水煮蛋做大鐵蛋（食材量及方法都一樣）。 水煮蛋做法，請參考“蒸漂亮~電鍋水煮蛋小技巧”。 Read More
鐵蛋@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 台灣美食網
2016年12月21日 — 11. 我不喜歡太鹹，所以滷汁都另外放，或是減少滷汁的量，滷蛋裡只加一兩大匙的滷汁保存，讓蛋外表微濕潤就好，自己依想要的鹹度來添加滷汁，完全滷好放 ... Read More
淡水滬尾街鐵蛋 | 台灣美食網
... 麻辣【保存期限】：一年（未拆封） 【保存方法】：未開封常溫保存，開封後請存放於冰箱冷藏，盡快食用！ #淡水名產#鐵蛋#滬尾街鐵蛋#淡水滬尾街#淡水必買購買淡水 ... Read More
鐵蛋....台灣ㄟ味 | 台灣美食網
2009年1月21日 — 自製鐵蛋一點都不難，只需要多花點時間反復的滷煮 ... 滷好剩下的滷汁放置冷卻後，用夾鍊帶密封好放入冷凍庫冰凍保存，下次還可再拿來滷蛋喔. Read More
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新北市淡水區【阿婆鐵蛋】店家資訊營業時間
阿婆鐵蛋是新北市淡水區的熱門美食,阿婆為了做好吃的鐵蛋，每天清晨就起來滷製鐵蛋，並且不惜成本使用龜甲萬醬油、冰糖、以...