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103/4/13
有幾個星期沒去婆婆那了
趁著星期天下午去八德接婆婆一起吃個飯
婆婆說那去中壢吃鵝肉好嗎?
說走就走囉,很久沒吃了~
這家鵝肉城是老字號
最主要供應的是客家菜
這隻狗狗是萬芳的吉祥物
我聽店員叫牠~寶妹
再簡單不過的裝璜跟擺設
但是很乾淨
菜單就在冰櫃的上方簡單明瞭
缺點是價格沒標上
不過這裡的消費真的不貴
就定位之後店家先端上小菜
醃大頭菜
爽脆的口感是我喜歡的
味道也剛好蠻開胃的
蒜香花生
我平常極少吃花生怕長痘痘
老爺愛得很說很香
炒麵三人份
大女兒的最愛
以櫻花蝦爆香讓整盤炒麵充滿的鮮味
麵條口感QQ不會軟爛
鹹淡調味得宜
這餐的主角當然是鵝肉
肥瘦得宜
也煮得剛剛好
瘦肉好嫩皮也不會太油
這鵝肉的粉紅色澤讓人看了就想吃
老闆娘推薦的大腸炒小腸
大小腸看起來都好飽滿
酸酸嗆嗆的真是好滋味
裡面的白色脂肪也...
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