【澎湖美食】大池炸粿&鯊魚排(附菜單) 在地特色炸粿有蝦有魚 ... | 台灣美食網
2020年12月21日—...豪邁放上整尾蝦子下去炸,一份只要30元,銅板價也可以很澎派!最多網友推薦的澎湖炸粿有:大池炸粿&鯊魚排、回家炸粿、赤崁炸粿3.
在查澎湖美食的時候,發現有很多人推薦澎湖在地的炸粿小吃,豪邁放上整尾蝦子下去炸,一份只要30元,銅板價也可以很澎派!
最多網友推薦的澎湖炸粿有:大池炸粿&鯊魚排、回家炸粿、赤崁炸粿3間,在做完一輪功課後決定先挑戰澎湖西嶼大池治安宮對面的「大池炸粿&鯊魚排」。因為大池炸粿&鯊魚排 Google 評價高達 4.4 ,除了炸粿之外,很多人推薦的鯊魚排也很吸引我,在澎湖的第二天下午就直接到大池報到啦!
大池炸粿&鯊魚排現點現作,所以點餐後需要些時間等候製作,如果量大建議先電話預訂,才不會等太久。而我們淡季到訪,遊客少比較悠閒,下午5點到達時前面只有1組客人在等候免排隊,大約再等待10分鐘現炸時間,就可以享用美食啦~
大池炸粿&鯊魚的菜單如下,炸粿可以選擇魚、蝦、綜合三種,每份都是30元。鯊魚排一份40元,也可以購買生的回家炸,一盒180元。
綜合炸粿,一份30元。有沒有看到,澎湖的炸粿就是豪氣,最上層是整尾鮮蝦,綜合口味的內餡,除了蝦之外,還加了魚肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等食材一起炸,剛出爐外酥料多金涮嘴,不用加醬就很有味道,不過蝦子是連殼炸的,如果給小孩吃要小心幫忙去殼,以免卡到喉嚨~
鯊魚排,一份40元。鯊魚排薄酥有種吃炸雞排的錯覺,只是魚肉肉質更細嫩,吃起來更鮮香美味~
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