澎湖必吃的小管料理,餛飩粒粒飽滿超誘人!【福有美食館 ... | 台灣美食網
2021年1月7日—說到澎湖小吃,就一定要提到餛飩以及小管系列的商品,美食店家中最赫赫有名的就是「福有美食館」的小管炒飯與炸餛飩了!來澎湖必吃!
說到澎湖小吃,就一定要提到餛飩以及小管系列的商品,美食店家中最赫赫有名的就是「福有美食館」的小管炒飯與炸餛飩了!來澎湖必吃!澎湖四面環海,海產自然是新鮮又美味,而其中最為有名的自然就是小管系列的美食了。但小管系列的美食幾乎每個小吃與海產店家都會販售,新鮮度與店家的料理功力就成為好吃與否的關鍵,而在澎湖有一間美味的餐廳,不但有超厲害的小管炒飯,還有香脆可口的炸餛飩,是所有來澎湖遊玩的人必吃的美味。快來看看這家「福有美食館」的得意菜色吧! 小管炒飯
也就是所謂的「鎖管」,是和魷魚不同的生物,以前在近海相當常見,但隨著漁民的大肆捕撈與政府廣泛舉辦「海鮮祭」而日益減少,現在的海產中,小管已經不再是以前那種平價、常見的食材了。雖說如此,小管的美味是饕客們所公認的,做成炒飯更是將小管的鮮美透入了米粒之中,鹹香入味又有彈潤的口感,是所有喜愛海產的人都應該嘗試看看的珍饈。 餛飩
不同於普通肉少皮多又軟爛的餛飩,福有美食館的餛飩皮薄肉多又大顆,吃起來相當的多汁美味。不像餃子是主食,這裡的餛飩無疑是一種美味的配菜,吃過的人都覺得讚,是當地人與觀光客都十分喜愛的小吃。 炸餛飩
多了一個炸字,就完全變成另外一種全新的美味。因為餛飩會有沒包到餡的麵皮部分,炸的酥脆之後相當涮嘴,類似餅乾一般的存在,而肉餡包覆在酥脆的麵衣中,多汁鮮美的口感讓人想一吃再吃,是來店必點的招牌。 蛋花湯
可別小看蛋花湯,這可是一碗加入了澎湖特產紫菜的湯,海味與蛋香緊密結合,飯後來一碗絕對是清爽解膩的好選擇。
喜愛小吃的朋友看過來!「福有美食館」是你來澎湖必吃的口袋名單之一,來澎湖千萬別錯過喔。 福有美食館 店家地址:澎湖縣馬公市新生路48號 店家電話:06 927 1778 營業時間:1...
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