【新北板橋美食】德壽司2店 | 台灣美食網

2020年10月26日—居住在新北地區的比啵肥啵，前往台北時常須經板橋縣民大道三段高架橋下只有車潮幾乎沒有人潮，周遭盡是住宅，店家極為少數，可知這地段 ...

居住在新北地區的比啵肥啵，前往台北時常須經板橋縣民大道三段

高架橋下只有車潮幾乎沒有人潮，周遭盡是住宅，店家極為少數，可知這地段並非鬧區

不過每到夜晚行經這條路上，總有一間燈火通明的小店吸引著我們

那就是今天要向各位分享的這家，位於新北板橋的日料店德壽司2店[1] (文末獻上店家資訊）

店內消費方式有分兩種 （不加收服務費）

平日午餐時段有刺身丼套餐、握壽司套餐可擇一，價格分別有$580、$780、$980（假日及晚餐時短都不供應唷） 無菜單料理價格分別有$1200、$1600、$1800（平日、假日全日供應）

這次比啵肥啵是預約平日中午時段用餐，

因為是首次拜訪，我們決定先試試套餐料理，所以選擇$780八貫握壽司套餐

▼來吧！開始進入料理介紹囉！

▲（前菜）柿子蔬果胡麻–上頭白色的醬料是師傅特製的豆腐渣佐醬，搭配上下頭甜柿肉、秋葵、菇類特為清爽開胃

▲玉米鬚茶–完全無添加香料，是師傅用日柚粉及玉米鬚熬煮的呢!用餐前喝一杯非常暖胃，其實這杯茶香氣迷人到我拿上手就直接喝，所以照片中只剩下一小口在杯裡

▼接下來正式進入主菜握壽司，師傅依序從較清淡的開始料理

▲槍烏賊–師傅特別提到，這到料理已沾覆金桔，所以可直接吃不需沾醬；再說，這新鮮的食材吃起來就是特別滑嫩有彈性呢!