古早味香蕉冰 | 台灣美食網
古早味香蕉冰...古早味香蕉冰，其實並沒有香蕉，因為50年代物資比較缺乏，只好在在清冰裡加糖和食用性香蕉水，冰成了冰，再加入紅豆、芭蕉飴、大豆等配料，就 ...
古早味香蕉冰，其實並沒有香蕉，因為50年代物資比較缺乏，只好在在清冰裡加糖和食用性香蕉水，冰成了冰，再加入紅豆、芭蕉飴、大豆等配料，就成了綿密香甜有如冰淇淋的「香蕉冰」。香蕉冰一直以來都是年長一輩的人難忘的好滋道，在傳統南部的喜宴的餐後甜點，除水果外，有時就會附上這種古早風味濃郁的香蕉冰，在當年可說是南部的特色冰品，屏東曾一度有5百多家香蕉冰店，但隨著時代的變遷，經濟改善，在現在各種真材實料多變化的冰品裡，這種傳統便宜的好味道，目前已所剩不多了，較出名且仍在營業的，有嘉義縣義竹鄉頭竹村的「義竹香蕉冰」、屏東縣里港鄉仁和路的「泉和冰果室」、台南縣(註
1)後壁鄉(註 2)菁寮村的「和興冰店」及高雄縣(註 3)旗山鎮(註 4)文中路的「常美冰店」。
撰稿者：劉自仁
最後修訂日期：99年06月29日
北部沒有、中部也吃無！南部人才有的共同回憶「香蕉清冰 ... | 台灣美食網
古早味香蕉冰 | 台灣美食網
小時候吃的「叭噗」居然是勾芡凍？懷舊冰品大揭密：清冰、枝 ... | 台灣美食網
北投【水龜伯古早冰】 @ Rich峰in 淡水:: 痞客邦 | 台灣美食網
高雄美濃古早味美食。東門冰果室。古早味清冰六十 ... | 台灣美食網
水月手工冰棒 | 台灣美食網
Plurk | 台灣美食網
【清冰香蕉水】資訊整理& 香蕉清冰做法相關消息 | 台灣美食網
臺南市鹽水區【阿妙意麵】店家資訊營業時間
阿妙意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,老闆娘陳淑妙是老店阿三伯的女兒，在鹽水點心城對面開設「阿妙意麵」，結合老店傳統手藝...
雲林縣虎尾鎮【好涼冰店】店家資訊營業時間
好涼冰店是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,走過五十年歲月的溝仔埧好涼冰店，是許多人夏天一定要來此吃冰共同的記憶！店內沒有華麗...
嘉義縣義竹鄉【香蕉冰】店家資訊營業時間
香蕉冰是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,香蕉冰走過了49年的古早味一家古早味的香蕉冰老店，經營了49年，目前已經傳到了第三代-趙博...
嘉義縣義竹鄉【翁氏魚捲】店家資訊營業時間
翁氏魚捲是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,手工魚捲吃出傳統好味道翁氏魚捲從開業到現在有三十多年的歷史，堅持手工製作的魚丸、魚...
南投縣水里鄉【二坪枝仔冰】店家資訊營業時間
二坪枝仔冰是南投縣水里鄉的熱門美食,二坪枝仔冰是由台電發電廠福利社(大觀冰店)所生泄，約有30年歷史，因水質優良、口味獨...
新竹市北區【早點四果湯】店家資訊營業時間
早點四果湯是新竹市北區的熱門美食,位於北門街與世界街交叉口，早上賣早點，到了中午則改賣甜湯，夏天來碗剉冰加上滿滿的料...
臺南市鹽水區【銀鋒冰果室】店家資訊營業時間
銀鋒冰果室是臺南市鹽水區的熱門美食,銀峰冰果室是一個有平價、冰品、飲料的剉冰、豆花，網友認為值得推薦的有：紅豆月見牛...
臺南市麻豆區【新加坡冰城】店家資訊營業時間
新加坡冰城是臺南市麻豆區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市721麻豆區興南路121號營業時間:週一~週日08:00–22:00連絡電...
臺南市西港區【河南冰莊】店家資訊營業時間
河南冰莊是臺南市西港區的熱門美食,芋冰是「河南冷飲冰莊」的暢銷冰品之一，吸引懷舊的顧客前來品嚐、回味童年的滋味。有鳳...
南投縣水里鄉【大觀冰店】店家資訊營業時間
大觀冰店是南投縣水里鄉的熱門美食,枝仔冰。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉二坪路41號營業時間:09:00-18:00連絡電話:886-...
臺南市後壁區【和興冰果部】店家資訊營業時間
和興冰果部是臺南市後壁區的熱門美食,豐昌商店對面的「和興冰果室」，店主人黃漢津經營冰果室已超過70年了，帶給當地街坊鄰...
高雄市小港區【皇冠冰城】店家資訊營業時間
皇冠冰城是高雄市小港區的熱門美食,皇冠冰城兄弟研發各式古早味冰品，遵循古法延伸出更多元健康的低脂水果霜淇淋，採新鮮水...
臺南市山上區【阿燕姨冰枝店】店家資訊營業時間
阿燕姨冰枝店是臺南市山上區的熱門美食,不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰，本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法，連那...
臺南市西港區【南風冰菓室】店家資訊營業時間
南風冰菓室是臺南市西港區的熱門美食,走進位於西港街仔的南風冰果室，很有歷史的老舊冷凍機械呼?呼?地運轉著，4、50年代傳統...
嘉義縣義竹鄉【義竹鴨肉羹】店家資訊營業時間
義竹鴨肉羹是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,因為地理位置交通之便利，可以提供南來北往的用餐客人一個舒適的用餐空間詳細資料店家...