買粉粉@ lovemyself77723的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
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最近我去逛全聯,原本是想買馬玉山的五穀奶粉,但是沒有賣,但是,我發現竟然有賣糙米粉,薏仁粉,芝麻粉.....,於是我就買了300元,除了上述的三種粉,我還買了燕麥片.
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140607 買粉粉~
最近為了保養"容顏"(容顏=face),積極投入食療的研究. 鑽研了超多資料,我發現,吃五穀雜糧對皮膚有很大的好處, 而且,五穀雜糧料理容易,頂多就是煮成湯, 不用特地還要買一大堆食材來搭配, 我可不會做雞阿,魚啊,豬肉啊........
一開始,我是買豆子,我買了紅薏仁,小米,黑豆, 也許買有機的會比較好,但就是貪便宜,所以沒有買有機的. 處理豆子的方法也很簡單,挖兩匙豆子放入馬克杯裡, 加水至杯滿,泡個三小時,然後把水倒掉,在馬克杯裡加滿新的水, 放入電鍋中,電鍋用兩杯水去蒸,如果蒸完豆子不爛, 再加一杯水去蒸-----一般的豆子鐵定軟爛, 豆子沒有想像中的頑強.
以前,用瓦斯爐煮豆子一定要煮一大鍋,但改用電鍋煮, 可以只煮一人份,而且超方便.
但是,現在要來特別說說一種頑強的豆子----黑豆. 黑豆超難蒸軟的,一定要蒸三次以上,最好蒸完一次還要悶個20分, 才會軟百分之80~ 對於黑豆這個鐵錚錚的硬漢子真是太苦惱了.
但最近我的煩惱解除了~
最近我去逛全聯,原本是想買馬玉山的五穀奶粉,但是沒有賣, 但是,我發現竟然有賣糙米粉,薏仁粉,芝麻粉.....,於是我就 買了300元,除了上述的三種粉,我還買了燕麥片.
回家後我把粉粉倒入我家喝完的五穀奶的鐵桶裡,竟然才只倒 了一包芝麻粉,桶子就接近七分滿,根本沒辦法把全部的粉粉都倒進去,只好拼命喝,然後慢慢添加新的粉粉.添加粉粉現在變成我新的人生樂趣之一,因為要混合均勻,就要蓋緊蓋子(重點!),將桶子上下左右甩一甩,不知道為什麼,混合完粉粉後看見混合均勻的粉粉 就會覺得好有成就感,然後趕快泡一杯來喝,又因為幾乎半桶都是芝麻粉,所以芝麻味特濃,喝完一杯真是有站在幸福的巔峰.
目前又在"里仁"發現更多粉粉,下次的目標是杏仁粉,里仁一包才150元,超便宜的拉,還有五穀粉...
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