淡水‧登峰魚丸博物館台北景點玩全台灣旅遊網 | 台灣美食網
位於淡水地區的登峰,從民國39年迄今,從事魚丸行業將近有六十年之久。其研發製作的淡水魚丸為台灣四大代表性魚丸之一;更首創淡水魚酥,成為高人氣的淡水 ...
位於淡水地區的登峰,從民國39年迄今,從事魚丸行業將近有六十年之久。其研發製作的淡水魚丸為台灣四大代表性魚丸之一;更首創淡水魚酥,成為高人氣的淡水名產,深深影響淡水的飲食文化。
除了2004在淡水老街上的媽祖廟前,創立全國第一座以魚丸為主題的「登峰魚丸博物館老街一館」外,2010在觀光工廠計畫的輔導下,將原有的生產區改造成「登峰魚丸博物館工廠二館」,提供各式魚漿製品DIY實作活動,主要介紹魚丸、魚酥類製品,並提供各式魚漿製品DIY實作,藉以推廣漁業及海洋知識,歡迎蒞臨體驗這趟新奇有趣的魚丸、魚酥之旅。
【參觀方式】
皆採團體(20人以上)來電預約制,請至少於一星期前預約。
洽詢專線:02-26253312(電話)、02-26263312(傳真)
*生產線開放參觀需配合工廠生產排班表,若有不便之處敬請見諒。
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登峰魚酥 | 台灣美食網
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登峰魚丸博物館- | 台灣美食網
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淡水﹒登峰魚丸博物館二館【觀光工廠】 | 台灣美食網
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