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品嚐時間:105年7月13日晚間
貓頭鷹花園 Owls & Garden
https://zh-tw.facebook.com/owlsgarden [1]
地址:台中市潭子區大富路一段28-1號
電話:(04)2534-3760(預約制)
時間:12:00~22:00
價位:單一價格 $1200+10% / 人
注意事項:建議提前預約並選擇主菜以及不吃的食材
這是一間非常難找的餐廳,甚至連招牌都沒有,靠著口耳相傳,在潭子也是小有名氣。
餐點有麵包、濃湯、沙拉、主餐、甜點、飲料,吃完會很飽。
濃湯
我想,所謂的無菜單料理大概是訛傳,
雖主餐以外由餐廳搭配,但仍能選擇主餐,應較屬於隨季節變換菜單的套餐。
本日濃湯為南瓜濃湯,蠻香濃的,但也說不上多特別。(跟香妍落差甚大)
貓頭鷹花園有個大缺點,就是開放式廚房,
雖說可以看到新鮮食材,主廚料理方式,但是一進到這個空間就都是煮食的油煙味,
而且裡面冷氣循環不佳,頗悶熱,不太像是上千元的餐廳環境。
也是中規中矩的現烤麵包
一定要沾剩下的湯汁食用的,不過目前都覺得尚可而已。
沙拉
沙拉表現很好,有三隻蝦子、當季水果(芒果)、藍莓、生菜和酒醋醬汁,好吃用料又好。
牛排
誘人的五分熟牛排
切開裡面還是美麗的粉紅色
這個牛排好吃,油花適中、肉汁飽滿、略有嚼勁,
咀嚼中滿是牛肉香,讓人輕鬆就可以把牛排吃完,很滿意的牛排。
來張斷面秀,是不是很誘人阿~
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