「桃園」竹圍漁港*漁夫碼頭@ Minaca享生活 | 台灣美食網
是剛好遇到星期一公休=_____=,永安漁港空蕩蕩的…還好我還有找另一個漁港,我們又踏上了旅程,總算是到了竹圍漁港了!我有稍微查了一下,兩個漁港的 ...
我們回台北的路上,走海線,因為是第一次走,所以非常陌生,還一度以為我們會迷路…不過很順利的我們總算是到了永安漁港,永安漁港?文章標題可是竹圍漁港呢!沒錯…因為我傻傻的以為永安漁港會為了我們而開,其實…是剛好遇到星期一公休=_____=",永安漁港空蕩蕩的…還好我還有找另一個漁港,我們又踏上了旅程,總算是到了竹圍漁港了!我有稍微查了一下,兩個漁港的差別在於,永安規劃得比較好一些,整體比較乾淨和舒適,適合玩樂也適合吃海鮮,至於竹圍就是單純的吃海鮮,整體比較沒有規劃就是了。
到了竹圍漁港後,我們就先到裡面去逛一逛,一樓就是賣一些海鮮,二樓則是餐館,我們稍微逛一下就出來了,因為我們要去的餐廳是在外面,很明顯的招牌,雖然是非假日的星期一,但店內人還不少說,有六、七桌呢!
有許多活跳跳的海鮮,看要清蒸快炒任君挑選!
內行的就可以看著這些食材跟店員說要做什麼樣的菜,不熟悉的也可以請店員推薦一下。
真的沒頭緒的話,就看看牆上的菜單吧!
招待小菜等待菜上的時候,就先吃點毛豆解解饞吧!
生魚片我們點的是普通的生魚片,還有黑鮪魚的,不過我們家的笨蛋應該嚐不太出來差別在哪XD。
燙沙蝦蠻多隻蝦子的,每一隻蝦子都很好剝,我最怕遇到那種殼很薄且會黏在蝦肉上的,要很小心仔細才能剝好,這很容易就把它的殼剝下來了。
蝦肉嚐來也很鮮甜彈牙,單吃就很鮮甜,不然也可以沾一點醬油或是芥末。
炒高麗菜不管怎樣就是要來一盤青菜!這菜炒得不會很油,吃來也挺鮮脆的。
五味九孔我不太常吃這類的東西,可能是有一次吃到很難咬的淡菜後才變得不太喜歡,一份有六個,五味醬好像有點太多了。
這肉質吃來很彈Q,還挺好咀嚼的,加上一些五味醬提味就行了,所以我有拿掉一些五味醬,不然就會整個蓋過九孔的味道。
鱸魚兩吃本來不想點鱸魚的,因為…在泰國餐廳吃的都是鱸魚,不過店員推薦我們點這,所以還是選了鱸魚,嚐了後果然…和吃到飽泰國菜吃到的肉質差很多,這嚐來鮮甜又嫩,肉也比較好從魚骨剝落,也比較喜歡台式的清蒸魚,醬油鹹香帶甜,還有蔥薑的辛香味!
頭和尾的部分就煮成湯了,發現這隻魚還真不小尾呢!裡面加了許多豆腐,雖然這湯喝來清甜無腥味,不過我還是不太習慣魚湯的味道。
招待水...
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