農會變酒莊讓小米酒唱歌 | 台灣美食網
2012年7月6日—台灣也有專業酒莊?沒錯,南投信義鄉農會是全台灣第一個窖藏醇酒的民營酒莊。他們為何敢與眾不同,以「山豬迷路」、「小米唱歌」等品牌 ...
台灣也有專業酒莊?沒錯,南投信義鄉農會是全台灣第一個窖藏醇酒的民營酒莊。他們為何敢與眾不同,以「山豬迷路」、「小米唱歌」等品牌策略,攻下台灣第一?
第一瓶 May I have your attention please?
第二瓶 Go home? Oh no.
第三瓶 The beauty issinging a song.
「這麼漂亮的酒到底是哪裡來的?」在一群澳洲朋友不斷地驚嘆中,拆開從台灣帶來的禮物︱︱「長老說話」、「忘記回家」和「小米唱歌」─每一瓶酒的命名都是一個難忘的故事,精心設計過、美麗的手工毛玻璃瓶,叫人愛不釋手。
換個場景,同樣的驚奇也在西門町出現。紅樓劇場九二一農特產品展上,這些釀造酒賣到缺貨,六、七百種商品當中高居暢銷排行榜前五名。
台灣一直抱怨自己不會做農產品行銷,也慨嘆農會多以產品為主,不會做行銷。但是,這些酒從生產釀造到行銷包裝,全部來自南投信義鄉農會,一個平均年齡三十出頭的年輕團隊。一個窮鄉僻壤的農會怎麼創造出超級暢銷商品?這群年輕人又是如何為台灣農特產變臉?
抉擇,走條不一樣的路
走進信義鄉農會酒莊,三百坪大的工作區裡,只有十五名員工。
廣告員工們身兼數職。剛送貨回來的業務一進門就變成門市服務員,半數以上的人擁有「學生」身分,在碩士班或社區大學進修中。他們也很少坐著,因為沒有總機,所以不管職稱大小,櫃檯電話鈴一響誰都得接。
五十二年次,被底下六年級員工尊稱為「老大」的張勝正,二十八歲就當上信義鄉農會食品加工廠廠長。他常常跟員工說:「記得,要快樂地玩工作。」所以,他們也不像其他農會員工規定要穿制服、帶名牌上班。
副廠長辜昭傑因為受不了廣告公司「每天加班到十二點,肝臟快裂開,世界就要毀滅」的日子,八年前返鄉工作,剛進農會的第一年都在搬肥料。家族擁有兩座山的行銷企劃專員陳國榕則在家人支持下,放棄城市的工作機會,帶著太太江美鳳一起回...
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