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2019年8月11日—橋本拉麵菜單:基本拉麵湯底為三種,丼飯選擇更多了一些,小菜也值得加點!喜歡吃辣的人,不要錯過他們家的辣醬,光是微辣就令我舌頭做麻…
之前隨便騎車亂晃的時候,就發現鹿港新開了一家橋本拉麵,礙於最近實施減醣生活,遲遲不敢進入……所幸,這次有機會跟朋友一起來這裡品嘗他們家的餐點,三種口味的拉麵各有其特色,濃郁豚骨、醇厚味噌、清爽醬油,搭配份量十足的麵條及酥脆的炸豬排,一碗麵整個可以兩個人吃啊!(驚) 當然,除了拉麵以外,還有丼飯可以選擇,其小菜也是值得加點的品項。
橋本拉麵位於鹿港三民路上,因是主要交通道路,開車得多尋覓停車位,若是騎車來,店門口也有些許停車位可以擺放。
店內約莫可容納約24人,位置不多,即使平日的用餐時刻,人潮也不少,建議可以先打電話詢問!為了想拍攝店面空景,我還特地避開用餐時間前往。空間很明亮、而且不會跟其他桌太靠近造成壓迫感。
一旁還有須自費的飲料區。
橋本拉麵菜單:基本拉麵湯底為三種,丼飯選擇更多了一些,小菜也值得加點!喜歡吃辣的人,不要錯過他們家的辣醬,光是微辣就令我舌頭做麻……
不知道要點甚麼,就看看門前的熱銷排行~
跟朋友點了滿滿一桌,事實證明,太高估我們吃美食的能力了….他們家的份量就算不加麵,也足夠兩個人吃阿!
韓式醃蘿蔔比我想像中的好吃很多,醃醬調味的剛好,蘿蔔保有脆口度,咬下都還有”ㄎㄠ”、”ㄎㄠ”的聲音。如果這放在冰箱、更冰涼的吃,我想在家裡一定要擺上一罐!
泡菜跟放在拉麵中的泡菜是一樣的!比醃蘿蔔的辣味來得更明顯一點,但不吃辣的我也能接受,依然有保有泡菜的爽脆度,我想這煮上一鍋泡菜火鍋也是相當地不錯~
看到可樂餅必點的我,當然把可樂餅兩種口味全部點上!咖哩味道濃郁但不會覺得假假的,裏頭綿密、...
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