【蔬食】台北,鈺善閣素,養生懷石料理 | 台灣美食網
2020年9月17日—一直久仰鈺善閣的大名,雖然用餐的價格不低,但在素食界一直都頗受好評.在鈺善閣吃的到精致的素食懷石料理,這點很吸引我,畢竟吃素吃了20 ...
一直久仰鈺善閣的大名, 雖然用餐的價格不低, 但在素食界一直都頗受好評. 在鈺善閣吃的到精致的素食懷石料理, 這點很吸引我, 畢竟吃素吃了20多年, 還沒有正式品嚐過素的懷石, 趁著假日就和友人殺去台北鈺善閣用餐,鈺善閣位於台北北平東路上, ( 家美旅店旁 ) 附近有很多路邊停車格, 若還是找不到車位的話, 鈺善閣有代客泊車的服務 !
鈺善閣 素‧養生懷石 台北店: 台北市北平東路14號1樓 TEL:02-23945155 鈺善閣高雄店已於今年九月喬遷至 高雄市美術北三路225號 TEL:07-5227850 web:
http://www.yu-shan-ge.com.tw/ [1] 鈺善閣1F 是迎賓櫃檯, 還有販售展示櫃, 因為是定最早的11:30, 一進入鈺善閣所有的服務人生站成好幾排就直接跟你90度的鞠躬歡迎, 接著就有服務生帶位到2F;↓ 坐定後馬上奉上" 地珍茶 " 是由花旗參、甘草和地瓜煮成,無含咖啡因, 我個人覺得還不錯喝, 且服務生隨時都會來補滿 !
↓ 菜單, 另有精緻套宴NTD980、尊爵套宴NTD3680、寶貝套餐/6歲以下NTD380元 . 這次我和友人分別點了"鈺品套宴"NTD1380、"鈺善套宴"NTD1980
↓ 點完餐後,服務生會端來檸檬玫瑰花瓣水來讓人客淨手, 這點我很喜歡~ 本篇先介紹鈺品套宴NTD1380:
↓ 懷味鮮菌, 中式口味, 湯頭清甜,食材很新鮮 .
↓ 接著上場的是一大盤含桌花擺飾的" 雪鮮懷石" , 這妝飾的蘭花會先擺放一陣子後才撤下.
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