北港美食--元木同.愛燒肉@ 丁丁的美食幻想:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年12月5日—愛燒肉是最近在雲林縣北港鎮新開的日式無煙燒肉店很特別的是,他是店...重點是這樣三人套餐真的很飽,飽到需要打包,期待下回挑戰其他套餐 ...
元木同.愛燒肉是最近在雲林縣北港鎮新開的日式無煙燒肉店
很特別的是,他是店中店,裡面還有一個商業套餐、現切肉火鍋、義大利式的餐廳
真的是一間餐廳多種享受,闔家聚餐的好地方,停車又方便
要在鄉下開設冷藏肉,無煙燒烤真的是需要一點點勇氣及理想,不過能夠有這樣子的店在鄉下真的是一大福音
晚上的營業時間還到12點,真的是為夜貓族的一大享受
話不多說,先來看菜單吧!!!
用餐的方式採用套餐的方式
這樣子壓力就很大了啊~~上來多少根本無法想像,貼心的店員有提醒適合的份量
三欣水耕蔬菜(全程溫室栽種)、沾醬為喜馬拉雅山山鹽、現榨檸檬汁、淡醬油
西螺米食、每日現熬雞湯,淺嚐一口,雞湯的口味真的不是一般的好喝
現熬煮的口味就是不一樣
依比利梅花豬肉、嚴選彰化豬肉去皮三層五花肉
伊比利松阪豬肉、豬腰內里肌(腰內肉)一般燒肉店不會出現的夢幻肉品
溫體主廚現醃製雞腿肉,這個好好食喔!!!
一點都沒有雞肉烤熟的柴味,口感也是非常軟嫩,放涼了都不覺得柴,這點有厲害到
另外,現切梅花豬肉也是一整個厚實,很難想像鄉下地方給的也是很大方
有別於一般店家給的韓式泡菜,還有黃金泡菜、老奶奶白蘿蔔等三個選項
這次就選近期很熱門的黃金泡菜,滿...
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