【台南】莉莉水果冰@ 剃頭茶館 | 台灣美食網
我最喜歡的尤其是蜜豆冰。各式豆類當令水果一樣不缺,但在滋味上,則無異更為清爽清揚且俐落踏實許多。無論是煮得甜度軟糯適中入味卻粒粒清楚的大紅豆、酸 ...
這間坐落在府前路上台南孔廟的斜對面冰店,在台南可以說是無人不知、 無人不曉,頂港有名聲、下港有出名。
莉莉水果冰甜而不膩的糖水,附上一片檸檬片把檸檬汁擠上,更加清新爽口,清涼消暑阿,對我來說有一種無形的魔力。
莉莉焦糖布丁非常軟綿,手工烤布丁的氣孔,滲透了微微苦澀的香醇焦糖,融入濃郁的雞蛋香裡,形成一種令人難以忘懷的特殊口感,真會讓人滿懷笑意吃下的甜點,如果再配上養樂多簡直要上天堂嚕~!!
我最喜歡的尤其是蜜豆冰。各式豆類當令水果一樣不缺,但在滋味上,則無異更為清爽清揚且俐落踏實許多。無論是煮得甜度軟糯適中入味卻粒粒清楚的大紅豆、酸甜有致的水果、甘甜在舌尖的糖漿、恰如其份的一點香蕉油、綿細如雪的刨冰;看似簡單,卻見得出用心講究,圓圓滿滿四方俱全,無論吃幾 次,都令我為之滿足不已。
莉莉水果店創業於1947年,已經超過半個世紀,接近一甲子了,本來是個水果攤,後來兼營冰店生意,莉莉是老闆女兒的小名,沿用至今營業地點也沒變過。
地址:台南市中西區府前路一段199號 電話:(06)2137522
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