【找小吃】淡水文化阿給~淡水到處賣阿給、這家最 ... | 台灣美食網
工作台上是擠滿魚丸的魚丸湯鍋、蒸爐上一棵棵阿給、接著就是一桶桶店家鎮店之寶的辣椒醬,隨著老闆出手的動線整齊地排列著。外帶者,就站在門口邊等,邊欣賞老闆娘有節奏 ...
淡水 文化阿給 淡水小吃 名產淡水除了魚酥、魚丸之外,另一項特色名產就是「淡水阿給」。整個淡水小鎮,到處都在賣阿給,也都打著「元祖」「正宗」等字樣,其中,有三家賣阿給的店家很有名。
首先是大家順著老街走到渡船頭時,會有一家「渡船頭阿給」;接著,就是往紅毛城、真理大學方向的真理街上的「老牌阿給」,然後,就是這家「文化阿給」。
BK很喜歡吃阿給,除了吃過這三家有名氣的阿給店外,以前也在不知情下吃過老街許多店面的阿給,結論是,長年累積一路吃下來,最後是文化阿給的阿給,留住了BK的味與胃。 文化阿給是位在往紅毛城、真理大學方向的真理街上。這裡有「老牌阿給」及「文化阿給」兩家阿給店,各有其口味愛好者。而文化阿給的店面是緊鄰在文化國小旁。
文化阿給賣的只有三樣:阿給、淡水魚丸湯、加上近年開始賣的肉包。原物料成本的年年增長,店門口的價目表也就不斷用新紙條蓋上原來的價位,反應成本。現在阿給一顆35元、魚丸湯25元、肉包16元。
阿給這個很平凡的小吃,卻因為文化阿給採辣度4度分級制;不辣、小辣、中辣、特辣,有如星巴克般,讓客人有了更多自我而隨性的選擇。
店家遇假日、暑假生意特好,有分內用與外帶排隊區;內用的客人就別傻傻地跟著外帶的人排隊,直接向店家點好,進去用餐區等即可。
工作台上是擠滿魚丸的魚丸湯鍋、蒸爐上一棵棵阿給、接著就是一桶桶店家鎮店之寶的辣椒醬,隨著老闆出手的動線整齊地排列著。
外帶者,就站在門口邊等,邊欣賞老闆娘有節奏地迅速打包手法。
...
[淡水] 外帶文化阿給@ 靜在聆聽:: 痞客邦 | 台灣美食網
《食記》淡水真理街老牌阿給&文化阿給&渡船頭阿給(淡水小吃 ... | 台灣美食網
【台北美食】淡水文化阿給:內行人激推,周杰倫、陳漢典眾多 ... | 台灣美食網
【外帶】 文化阿給@ 麥小狗的吃玩集 | 台灣美食網
【找小吃】淡水文化阿給~淡水到處賣阿給、這家最 ... | 台灣美食網
【淡水美食】文化阿給:熱門觀光客店的美味在地小吃 ... | 台灣美食網
淡水| 文化阿給淡水限定小吃 | 台灣美食網
淡水美食 | 台灣美食網
老牌阿給【生冷外帶篇】 @ Rich峰in 淡水:: 痞客邦 | 台灣美食網
新北市瑞芳區【魚丸伯仔】店家資訊營業時間
魚丸伯仔是新北市瑞芳區的熱門美食,魚丸伯仔魚丸從民國35年就開始經營,目前是由第二代掌舵,目前店供應四種菜色:乾冬粉、...
新北市淡水區【淡水文化阿給】店家資訊營業時間
淡水文化阿給是新北市淡水區的熱門美食,「阿給」這個名稱是由日文稱油豆腐為「阿布拉給」而來。在淡江中學旁真理街附近的「...
新北市淡水區【登峰魚丸博物館】店家資訊營業時間
登峰魚丸博物館是新北市淡水區的熱門美食,這座全國第一家以魚丸為主題的博物館,除了豐富的館藏,更有經過企劃的教學設計,...
新北市淡水區【老店淡水魚丸】店家資訊營業時間
老店淡水魚丸是新北市淡水區的熱門美食,民國45年創立,店內販售精選素材製作的淡水知名特產,都是您不可錯過的淡水美味喔!...
新北市淡水區【三姐妹阿給】店家資訊營業時間
三姐妹阿給是新北市淡水區的熱門美食,切開阿給,滿滿的Q軟粉絲被鮮嫩的豆腐皮所包覆。魚漿餡料滑入口中,滿嘴都是新鮮的美味...
新北市淡水區【楊記阿給】店家資訊營業時間
楊記阿給是新北市淡水區的熱門美食,淡水的小吃林立,其中就以「阿給」最具代表性,最早的創始店是位在真理街的楊記阿給,是...
新北市淡水區【淡水可口魚丸店】店家資訊營業時間
淡水可口魚丸店是新北市淡水區的熱門美食,這個橢圓柱形的白色丸子,不知讓多少造訪淡水的人留下深刻的印象,也曾是多少外出...
新北市淡水區【阿媽的酸梅湯】店家資訊營業時間
阿媽的酸梅湯是新北市淡水區的熱門美食,雖然開店資格並不老,但所供應的酸梅湯有著古早樸實的酸甜滋味,懷舊的好味道,已成...
新北市蘆洲區【楊媽媽小食堂】店家資訊營業時間
楊媽媽小食堂是新北市蘆洲區的熱門美食,在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店,靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳,老主顧越...