桃園名產－中崎布丁蛋糕@ 輔文人:: 痞客邦 | 台灣美食網

2009年11月21日—軟的口感，在咖啡中溶化。決定了，就是中崎布丁蛋糕了。這是八吋蛋糕400元，原本在他人的網誌上 ...

　　今天中午來到桃園喝當兵時學長的喜酒，學長與女友走過六年半，在今天完成了終身

大事，真是為學長高興！也與幾位當兵的弟兄們碰面，Allen 說，怎麼每次喝軍中弟兄的

喜酒都有我們二個！大概是人緣好吧，哈哈！

　　知道今天要來桃園，就一直在考慮要買佳樂蛋糕（以波士頓派在團購界大大有名，不

過我更愛它家的芋頭派，濃郁細致的芋泥，深獲家人的喜愛！連不吃芋頭的大哥都吃了不

少。），還是中崎布丁蛋糕！最後想到那次早餐咖啡配布丁蛋糕的滋味，紮實中又帶有鬆

軟的口感，在咖啡中溶化。決定了，就是中崎布丁蛋糕了。

　　這是八吋蛋糕４００元，原本在他人的網誌上有看到更小的１４０元，不知是賣光了

還是沒做了，去到時已沒有了。樸實的盒子。

　　布丁蛋糕似乎只有在本店有賣，不過我忘了拍本店了！本店沒有裝潢跟十幾年前一樣，

有賣布丁蛋糕、牛札糖、銅鑼燒還有蜂蜜蛋糕！蜂蜜蛋糕好像也很熱賣，不過因為我只想吃

布丁蛋糕，故只買它。

　　古早味布丁蛋糕，與新美珍的柔軟糕體不同。 　　

　　看看它紮實的樣子。一口咬下，蛋香盈口，會在嘴裡慢慢溶化，這時配上飲品，真是

非常的棒！拿來當下午茶，真是美味到不行。

　　紮實的剖面圖。

　　後記：一買回來就先切...