台南永康_李家餐飲屋崑小店_大仁街@ 嚕比愛食台南 | 台灣美食網
201509161507台南永康_李家餐飲屋崑小店_大仁街?台南炒麵炒飯.李家餐飲屋,開在大仁街上靠崑山國小這邊,嚕比一個星期會吃一次,純粹只是離家近,且炒 ...
李家餐飲屋,開在大仁街上靠崑山國小這邊,嚕比一個星期會吃一次,純粹只是離家近,且炒意麵的麵滿特別的,所以如果吃膩一般炒意麵的時候,嚕比就會想到他。 營業地址:台南市永康區大仁街221號之3 營業電話:06-205-9869 營業時間:11:00-21:00 公休時間:星期日 以上資訊若有變動,依店家現場為準 消費時間:2015/09
以前比較少吃這一家,因為用餐時間人超多的,現在感覺似乎沒這麼多了,嚕比反而比較常來。
菜單如上給大家參考,若有變動依店家為主。
點單後就會看到工作人員把白飯裝到便當盒,之後放上鹽巴跟烹大師?,然後備料給負責炒飯的人,速度滿快的,從炒到起鍋大概兩分多,會一直看到用勺子剁剁剁跟翻鍋。
看他的餐盒外面一共有四家店。
招牌炒飯$60元。
若是點炒飯的時候,幾乎都點招牌,純粹只是可以吃到綜合的料口感比較豐富,招牌裡面有肉絲、蝦仁、高麗菜、蛋、花枝...等,以清炒的手法呈現。 培根炒飯60元,這個裡面就只有培根、蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲...等,口感層次就沒招牌豐富,但比較鹹香。
泡菜肉絲炒飯$65元,除了清炒以外的不管是麻油、蠔油、沙茶、咖哩、泡菜...等,都是加五元,泡菜口味雖然清脆,但泡菜味道還好,有吃到泡菜才會有一點點酸酸的感覺,泡菜的辣反而分佈的比較均勻,上面都沒說到飯的口感,嚕比想說一次說,嚕比覺得李家的炒飯,算不會太油膩,吃到的飯一粒一粒的口感,不會過硬也不會軟糊。
肉絲半飯半麵炒飯$65元。
在菜單上發現這款半飯半麵的組合,覺得滿有趣的就點來吃吃看,飯的顆粒感搭上油麵的軟Q,說不上很驚艷,總覺得比單吃炒飯還油膩一些,但沒吃過還是值得試一次,至少知道原來炒油麵搭上炒飯是這樣的感覺...
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