[台南早餐]中西區廣仔虱目魚丸,魚皮湯,肉燥飯,油條 | 台灣美食網

2019年9月12日—[台南早餐]中西區廣仔虱目魚丸,魚皮湯,肉燥飯,油條,炸餛飩,3菜1湯好口味!關於廣仔​虱目魚丸：台南人的早餐相當多元美味，這天送小孩上學後， ...

台南人的早餐相當多元美味，這天送小孩上學後，來到中西區開山路上的老店-廣仔虱目魚丸，點了魚皮湯、肉燥飯、肉汁油條、燙青菜以及炸餛飩,3菜1湯1飯的口味相當滿足。

有飯、冬粉、小菜，湯品以及配料。

在台南無論是清粥小菜或飯桌菜，我一定會點肉汁油條，吸飽肉燥湯汁的油條相當下飯。

我原以為是肉餡，原來裏頭包的是魚漿餡，口感像滷丸。

我偏好無裹漿的魚皮湯，味道較鮮。