[食記]不分季節就愛這一味。龍涎居雞膳食坊(師大總店) | 台灣美食網

2015年6月20日—雖然現在是炎炎夏日，但我愛吃鍋愛喝湯湯水水的喜好是不分季節的拉!想要分享這間讓人一試成主顧的好店龍涎居雞膳食坊(師大總店)地址：台北 ...

 雖然現在是炎炎夏日，但我愛吃鍋愛喝湯湯水水的喜好是不分季節的拉! 想要分享這間讓人一試成主顧的好店

 龍涎居 雞膳食坊(師大總店) 地址：台北市羅斯福路三段135號 台電大樓三號出口 右轉步行約2分鐘 電話：02-2368-4899 營業時間：11:00-24:00 Facebook：https://www.facebook.com/longsianju 各店分佈：http://www.longsian.com/store.php[1][2]

店面位置很好找，店門口菜單一目瞭然 價格明確 照片跟實際比例幾乎1:1 店內裝潢 古色古香 在這裡喝雞湯比起以往在夜市喝個藥燉排骨就舒適多了 夏天淡季，冷氣涼爽在這裡也不會讓你吃飯吃到汗流浹背 相信冬天應該是人滿為患，內用都排不到位了 很喜歡店內記載著食補的功效及好處 當然有沒有這麼厲害還是靠個人保養拉   

來看看菜單 除了雞湯還有許多配菜、主食、小菜、冷飲等 在這裡吃飯一點都不無聊 一定會讓你有頓豐盛的饗宴 龍涎居的雞湯有十種湯底 每種湯底都有註明食補的功效 麻油雞、人蔘雞、何首烏雞、四物雞、九尾雞、牛奶埔雞、山蘿蔔雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞、蛤仔雞 一時間愣著好久，好想通通來一碗補個徹底拉XD 挑完湯底就選擇想要搭配的肉質(山雞、山雞腿、土雞、土雞腿、烏骨雞)還有素食的選擇喔!

最後決定的是何首烏土雞  印象中女生喝何首烏，為的就是養顏美容最佳食補吧 如果平常不怕中藥味道，就滿推薦試試看這道喔 湯頭非常滑順 覺得每喝一口就更漂亮了XDD 桌上的底座是用來放雞湯的，據店家說明： 鍋底受熱後，放在上頭透過三個挖空對流竟然有保溫的效果 真的是很有趣的學問～

朋友點的另一碗是蛤仔雞  光看湯底顏色就覺得比較清...