瑞芳華記龍鳳腿 食尚玩家 | 台灣美食網
2021年4月26日—新北市美食小吃首選,位於新北市瑞芳區中正路與號民生街路口。更多推薦的在地美食店家、旅遊景點,食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃 ...
瑞芳排隊銅板小吃!現炸龍鳳腿1支12元超唰嘴,外皮金黃一口咬下還會噴汁瑞芳火車站對面的寬路兩側,滿是美味的在地小吃,沿路直通到底就能抵達「瑞芳美食廣場」,但今天要跟大家介紹的,不是美食廣場內的美食,而是在外著長長隊伍的「華記龍鳳腿」,皮酥料好且1支只要銅板價12元,絕對讓嘴饞的你凍未條! 食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37 瑞芳必吃「龍鳳腿」 經過超商就可以看到時不時排隊等候的人潮,聚集在「華記龍鳳腿」攤位前,這家許多老饕口袋名單的華記,是祖傳三代的在地特色傳統小吃,也是每到瑞芳必買項目。除了龍鳳腿也有炸糯米腸,每次經過就算非尖峰時段,都不斷有顧客排著隊伍等買,就算雨天也一樣門庭若市,過去多家電視台也都來採訪拍攝。 ▲這家許多老饕口袋名單的華記,是祖傳三代的在地特色傳統小吃,也是每到瑞芳必買項目。(圖片來源:蜜絲米的散步生活) ▲每次經過就算非尖峰時段,都不斷有顧客排著隊伍等買,就算雨天也一樣門庭若市,過去多家電視台也都來採訪拍攝。(圖片來源:蜜絲米的散步生活) 據說早年瑞芳礦工家庭生活貧苦,米腸狀的龍鳳腿就號稱窮人家的雞腿的懷舊小吃;和「雞捲」很相似,「龍鳳腿」現點現炸不先預炸,用豬油網將魚漿、豬肉、紅蘿蔔末、洋蔥末與高麗菜等內餡拌勻,包起來後下油鍋油炸。 【看更多】 在地人激推!瑞芳爆汁胡椒餅肉餡超扎實,老麵餅皮酥脆帶炭香 ▲「龍鳳腿」現點現炸不先預炸,用豬油網將魚漿、豬肉、紅蘿蔔末、洋蔥末與高麗菜等內餡拌勻,包起來後下油鍋油炸。(圖片來源:蜜絲米的散步生活) 在排隊當中,就可以聞到熱鍋油炸撲鼻而來的香氣,金黃色的外皮酥脆,裡頭蔬菜多汁,喀滋喀滋的蔬菜跟肉餡,清爽唰嘴,每次我都直接買「買10支送1支」,再加上一點老闆特調的辣椒醬或醬油膏,美味直接無上限提升,成為鹹甜滋味的台灣小吃。 ▲在排隊當中,就可以聞到熱鍋油炸撲鼻而來的香氣,金黃色的外皮酥脆,裡頭蔬菜多汁,喀滋喀滋的蔬菜跟肉餡,清爽唰嘴。(圖片來源:蜜絲米的...
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新北市瑞芳區【阿婆魚羹】店家資訊營業時間
阿婆魚羹是新北市瑞芳區的熱門美食,阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲...
新北市瑞芳區【吾穀茶糧 SIIDCHA】店家資訊營業時間
吾穀茶糧SIIDCHA是新北市瑞芳區的熱門美食,客家諺語句話:「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化,吾榖茶糧...
新北市瑞芳區【老友號芋圓】店家資訊營業時間
老友號芋圓是新北市瑞芳區的熱門美食,老友號芋圓創立於民國79年,第一代老闆林榮吉、夏阿美希望這間店成為大家的好朋友,故...
新北市瑞芳區【金枝紅糟肉圓】店家資訊營業時間
金枝紅糟肉圓是新北市瑞芳區的熱門美食,金枝紅糟肉丸的名號所以響亮,是因為店裡對於任何製作過程、食材選用都不馬虎,以紅...
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米詩堤甜點王國是新北市瑞芳區的熱門美食,早期瑞芳金瓜石以金屬礦業為主,而當時,貧困的礦工就以地瓜作為充饑的主要食物來...
新北市瑞芳區【九份蜂巢糕黑糖麻糬口味】店家資訊營業時間
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味是新北市瑞芳區的熱門美食,用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮...
新北市瑞芳區【九份食謎店】店家資訊營業時間
九份食謎店是新北市瑞芳區的熱門美食,這家隨時可以聽到歌星伍佰的嘹亮樂曲、一面享受著熱騰騰的臭豆腐時,您可能會突然問:...
新北市瑞芳區【老船長平價海鮮】店家資訊營業時間
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阿蘭草仔粿是新北市瑞芳區的熱門美食,產品的新鮮也是許老闆最在意的,因此當天製作當天銷售,絕不隔夜販賣,而且選用最好的...
新北市瑞芳區【陳記彌月油飯】店家資訊營業時間
陳記彌月油飯是新北市瑞芳區的熱門美食,位在瑞芳第一市場內最角落的瑞芳陳記彌月油飯,在當地是已有近卅年歷史的老字號油飯...
新北市瑞芳區【艾妮西點烘焙】店家資訊營業時間
艾妮西點烘焙是新北市瑞芳區的熱門美食,1.【貓咪鳳梨酥】以貓為主題,分為貓臉、貓身兩款創意造型。2.口味除了【土鳳梨原味...
新北市瑞芳區【玄明田食堂】店家資訊營業時間
玄明田食堂是新北市瑞芳區的熱門美食,本餐廳菜單上有中、英、日、韓四國語言的介紹,是外國遊客的友善餐廳。室內雖然沒有過...
新北市瑞芳區【九份海悅樓觀景茶坊】店家資訊營業時間
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新北市瑞芳區【蘭香坊】店家資訊營業時間
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新北市瑞芳區【友信魚樂世界】店家資訊營業時間
友信魚樂世界是新北市瑞芳區的熱門美食,有「青」才敢大聲!友信魚樂世界早年是深澳一帶服務釣友抓小卷的知名船家,後來自家...