【食．花蓮】花本家壽司 | 台灣美食網
2020年4月12日—【食．花蓮】花本家壽司｜必試高CP值的干貝海膽手捲在地人愛的日本料理·海景蓋飯NTD260·涼拌過貓NTD70·干貝手捲NTD90、海膽手捲NTD ...
水金跟朋友搭乘HK Express直飛花蓮快閃兩日一夜。星期六晚上到花蓮後，朋友想吃日本料理，於是水金在口袋名單掏出這家位置有點遠但在地人會光顧而且爆高CP值的店：花本家壽司。水金在關店前30分鐘到達仍然人潮不絕，大部份客人都是在地人，花本家果然受歡迎，大家不要錯過啦！
▲ 這次水金點了很多五顏六色的美食，看起來也很可口，而且超便宜的，滿滿一桌都只是NTD 1,290
花本家 店內裝潢
花本家店內空間不大，大約可容納到30人，跟其他花蓮市名店比算是很小的。因此，每到用餐時間門口都擠滿了排隊等候入座的客人，大家來用餐要預留足夠時間啦！
▲ 花本家用餐空間不大
▲ 很可愛的筷子座伴你用餐
花本家 菜單
花本家的菜單密密麻麻的，分為壽司、湯類、手捲、沙拉、飯/麵類、小菜及烤物類別，黃色螢光筆標示的都是店家推介菜色。所有餐點的價格都很親民，海膽手捲也不用NTD 100，也太便宜吧！
▲ 所有餐點的價格都很親民，水金就先考慮黃色螢光筆標示的店家推介菜色啦！
花本家 美食評價
水金跟朋友共3人當晚真的很餓，於是點了整桌美食，埋單只是NTD 1,290，超高CP值的！水金亦要在此向店家道歉，因為我們是當晚最後的一桌客人，既要拍照又要吃東西，讓店家晚了打烊，Sorry！
海景蓋飯 NTD 260這是花本家最經典的餐點，表面鋪滿了鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片，還配上鮭魚卵。食材都很新鮮，每口都是肥美的生魚片，CP值絕對破表
▲ 每塊厚切生魚片都很肥美，油脂豐富，米飯份量適中，店家不是單純為了塞飽你而已
▲ 水金最愛吃的鮪魚又厚又大，一口咬下...
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