< 摘星米其林> L'Orangerie 橘園四季飯店的一場視覺與味覺 ... | 台灣美食網
2021年3月11日—...早已途經這裡很多次,但一直不知道這就是大名鼎鼎的四季飯店,這次,為了來一嚐慕名許久的橘園餐廳,才正式踏進這家盛名遠播的星級飯店.
L’Orangerie 橘園在拜訪喬治五世四季飯店時,其實我早已途經這裡很多次,但一直不知道這就是大名鼎鼎的四季飯店,這次,為了來一嚐慕名許久的橘園餐廳,才正式踏進這家盛名遠播的星級飯店
這是一個很顯目的地標,一個經過了一定不會錯過的建築物,並不是因為它金碧輝煌,而是因為它的莊宏大氣與特殊氣場,但我必須大大的讚揚在此工作的人員,他們給人從容不迫自信卻不傲慢的感覺,從迎賓侍者不卑不亢、進退得宜,到裡頭的所有服務人員都是親切有禮且友善
從踏入飯店的那一步開始,我相信任何大手大腳的人也會控制自己的舉止,沒錯就是在說我本人 因為裡頭所有的人都是這樣優雅且舉止輕柔的在走動,這讓我暗自慶幸今天穿了個礙手礙腳的連身長洋裝,想舒暢的活動都困難
在服務員的領路下,一路從確認訂位、帶位、入座、上水,都相當流利堪稱行雲流水。很快的我點了一份搭配好的套餐與酒水。道與道之間的等待並不算長,但整頓飯吃下來也是吃了2個小時有餘,而在這裡慢活的一分一秒,絲毫沒有浪費光陰的感覺,也許是因為環境太美了、或因為期待美食,也是一場盛宴中不可或缺的部分
老實說究竟菜是什麼滋味呢,時隔許久我也無法精準的描述,記得主菜是一份熟度和宜的和牛,佐醬口味稍重但過癮,甜點的部分精緻又可口,精雕細琢的覆盆莓甜品玲瓏上桌,莓果的酸甜、清爽完全收服了我的第二個胃,意猶未盡!而以莓果塔為基底,上頭以蛋白糖霜片一片一片雕琢成花瓣盛開的甜點,除了藝術以外,我很難找出其他詞來形容當下心裡的讚嘆
佐餐的兩款麵包都好棒,其中一款含有橄欖的無鹽麵包,麵香與橄欖的香氣,搭上無鹽奶油,就是這麼間單也能讓你一口接一口的連吃好幾塊。當然沒有被特別點出的其他菜色,也保證是好吃精緻的,完全就是我想像中的一頓法餐該有的樣子
...
< 摘星米其林> L'Orangerie 橘園四季飯店的一場視覺與味覺 ... | 台灣美食網
【中肯‧食記】橘鄉小館.捷運葫洲站 | 台灣美食網
台北『橘園饕鄉』 | 台灣美食網
橘園便當台北外送 | 台灣美食網
橘園日式餐廳台北 | 台灣美食網
橘園餐廳台北– 台灣美食網 | 台灣美食網
橘園饕鄉 | 台灣美食網
橘園饕鄉- 首頁 | 台灣美食網
菊元日本料理 | 台灣美食網
陽明山橘園餐廳 | 台灣美食網
彰化縣鹿港鎮【台北小籠包】店家資訊營業時間
台北小籠包是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,全手工包製的小籠阿包是本店的強打招牌,每日精選長白頭大青蔥、青翠高麗菜及每日現宰...
桃園市大溪區【東湖活魚餐廳】店家資訊營業時間
東湖活魚餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,開店已四十多年的東湖活魚餐廳,由於位在石門水庫東方,因而得名!餐廳每日現撈活魚...
桃園市大溪區【阿姆坪餐廳】店家資訊營業時間
阿姆坪餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,阿姆坪餐廳詳細資料店家地址:桃園市335大溪區復興里環湖路2段638號營業時間:10:00~18:0...
南投縣草屯鎮【小春日本料理】店家資訊營業時間
小春日本料理是南投縣草屯鎮的熱門美食,小春日本懷石料理近期重新裝修氣派的外觀無論是家庭聚會或是宴客都相當體面懷石料理...
新竹縣橫山鄉【高頂農莊】店家資訊營業時間
高頂農莊是新竹縣橫山鄉的熱門美食,高頂農莊位於橫山地區之大山背的高處,位居約海拔800公處,這裡可說是觀景的好地方,側邊...