【食記】好吃的海鮮宴 | 台灣美食網
2021年1月16日—...自己好像還是在發表美食文章居多,可見我有多愛吃了,現在要跟大家介紹的也是很神奇的地方,位在新店碧潭捷運站附近的一個小而美的店家『驛站』
趁著來上海的時間,剛好可以把照片整理一下,順便PO文,但發現自己好像還是在發表美食文章居多,可見我有多愛吃了, 現在要跟大家介紹的也是很神奇的地方,位在新店碧潭捷運站附近的一個小而美的店家『驛站』
地址:新店市中興路一段36號 電話:02-86659928
這家店的名字叫做驛站擔仔麵,招牌在這偏僻的地方顯得格外顯眼。
真的是有在賣擔仔麵的喔,從門口看不出實際上這裡是個價格很高貴的地方,一桌要6000起跳喔。
店裡的裝潢其實也一樣,看起來跟普通的餐廳沒兩樣,不過可以看到料理區的食材都很新鮮喔,因為聽說他們是BY客戶訂位才會去買高檔食材的。
接下來是菜色介紹了,首先是拼盤,有白斬雞、烏魚子乾、還有一個不知道什麼魚的,那個雞肉是很好吃啦,其他就沒印象了。
高級食材一定是要有龍蝦的呀,龍蝦沙拉照例每人一口就沒有了,口味還不錯,只是旁邊那個貝類我個人是認為不是很好吃。
再來是壽司跟生魚片類,魚肉真的是很新鮮,而且都很大塊喔,真的是讓大家吃粗飽的,魚新鮮就是好呀。
海產店一定要有的蝦子,每一隻都很飽滿多肉喔,對於愛吃蝦子的人真的是一大福利。
除了蝦子,螃蟹也不能缺,店家很好心的把每一隻腳都分開,方便我們取用。
這盤魚據我們主管說叫做大頭鰱,頭真的是很大沒錯,這一盤就只有頭而已喔,身體是之後拿來煮湯的,看到那眼睛沒有,全場好像只有我敢吃眼睛,可能是小時候吃虱目魚培養出...
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