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2021年4月26日—媽咪為寶貝送上剛做好的銅鑼燒原訂的聚會行程,被突如其來的鋒面打亂前二日在網路上無意間看到大福觀光工場10人以上可以預約大福麻糬及 ...
媽咪為寶貝送上剛做好的銅鑼燒
原訂的聚會行程,被突如其來的鋒面打亂 前二日在網路上無意間看到大福觀光工場 10人以上可以預約大福麻糬及銅鑼燒DIY 經確認後,得知接受我們很倉促的預約 (基本上應該前一週預約的) 價格也很優惠,每一樣150大洋; 做完還可將作品帶回家品嚐,相當期待!
一抵達親切的工作人員已經在等待 先帶大家介紹整個食品工場的設立理念、機器設備 原來這還是家OEM的食品工場,接單外銷, 品質可見受到肯定
洗好手,我們進到專屬的工作場間,DIY開始囉
因為我們兩個產品都有做,所以先從銅鑼燒開始 等銅鑼燒原料弄好時,需靜置20分鐘,這時就可以換成麻糬 整個安排的很好呢!!
大廚先解說多拉ㄟ夢的最愛~銅鑼燒的材料及步驟
這是兩份的材料
打入蛋+細砂+蜂蜜之後,開始打發囉
小朋友超愛
難度更高的是後面的步驟--加入麵粉, 要拌到很均勻
當大家很努力的拌勻時,工作人員已經默默的開始熱煎盤,
銅鑼燒的餡也準備好囉,共有兩種口味:紅豆、芋頭
換做大福囉~ 原來麻糬要加麥芽糖耶!
這次是三人份的材料,三個人一組
一人做完大概可以得到十幾顆的麻糬耶~
明明材料寫得很清楚,就是有家人把份量弄相反了
和好材料後,每個盆子裡的東東看起來都不大一樣, 真是緊張呀
...第0042篇[嘉義西區]大福嘉義美食觀光工廠X影像導覽 | 台灣美食網
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