米其林台北指南→22家星級餐廳完整名單菜色推薦*馬上預定 ... | 台灣美食網
1。米其林三星頤宮(君品酒店)·2。米其林二星祥雲龍吟·3。米其林二星請客樓·4。米其林一星大腕·5。米其林一星教父牛排·6。米其林一星金蓬萊遵古台菜 ...
米其林[1]終於登陸台灣啦!
3 月米其林公佈了《台北米其林指南2018》,吸引了全球各地的饕客來台品嚐經典
FunNow - 最懂生活的 APP 推出台北「米其林月」[2]
舉辦為期一個月的美食饗宴
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米其林三星名單→為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪
1。米其林三星頤宮(君品酒店)
推薦菜色
火焰片皮鴨[6]
選用來自宜蘭重達3.5公斤的北京鴨,肉質口感恰到好處
由經驗老道的師傅,將片皮鴨直立於鐵架上
再將君度橙酒緩緩沿鴨身淋下後點燃火焰
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