下雨也能逛！興仁花園夜市美食懶人包還有會爆漿的雞蛋糕 ... | 台灣美食網

2019年4月18日—小朋友也正提說好想吃雞排，初次注意到這家特別的『墨汁雞排』，好奇心之下直接就買來品嚐看看。△▽樹林興仁花園夜市。（圖／viviyu提供）

文、圖／Viviyu旅遊美食世界[1]

早就聽聞樹林地區有個超大夜市『興仁花園夜市』，幾次來都因為到達時間太晚，早已被人車佔滿完全擠不進來，這次趁著天還沒黑趕緊來這這裡吃晚餐，夜市佔地很大旁邊還有個超大停車場，停好車子旁邊就可以開始逛夜市，這裡各項硬體設施規劃很完善，例如遮雨棚或通風扇，就算是夏天或雨天都可以逛夜市，當然琳琅滿目的攤位更是一大特色，特別精選幾家還不錯的攤位來介紹一番。

開車前往發現興仁花園夜市還滿近，經龜山到達迴龍直行至中正路轉到三多路，左轉後不久就可到達夜市，這裡有超大停車場可以方便停車，計次收費不管停多久都只要一百元。

這裡區分為美食天地、歡樂王國兩大區塊，聚集許多吃喝玩樂的各式攤位，而且重覆的攤位真的不多，只來一次真的很難完全逛遍。

夜市整體動線環境規劃滿不錯，走道距離很大可同時容納許多人，而且路中間都有放置垃圾桶，邊走邊吃也不用將垃圾一直拿在手上，整個環境看起來相當乾淨。

不定時還有街頭藝人在表演，當天遇到是知名的美女鼓手，現場表演膾炙智人口歌曲吸引不少人在圍觀。

【彭大媽鳥蛋達人】

這家鳥蛋達人看到都會買一串邊走邊吃，一串只要20元而已相當便宜，現點現做讓人吃起來很安心。

最喜愛的是可以在上面淋上喜歡醬汁，多達近二十種醬汁種類依照喜好自己刷上去，不管是哪種都與現煎鳥蛋都很對味。

依喜好要淋要抹通通可以塗在這串上面，常常都是一次塗上許多種，每口都會有不同變化在裡面。

因為一串七顆的鳥蛋很容易滑動，記得邊吃邊走時要平拿在手上，不然掉到地上就沒得吃了。 ...