雲林美食 | 台灣美食網
2015年4月22日—回到餐廳裡牆上有著名人和來賓的簽名...地址:雲林縣水林鄉松北村蔦松路8號...【雲林景點】金水農情164-安梅農場+好蝦冏男社+水林滴雞湯.
水林蔦松客棧位於偏僻鄉下,以在地食材和無菜單料理吸引很多饕客造訪,甚至於食尚玩家也來介紹過,透過金湖休閒農業發展協會云姍姐的安排,終於來到農夫很想拜訪的店
水林蔦松客棧位於水林蔦松國中和國小之間,是老闆俊哥的老家三合院
外觀和招牌都很有特色,老闆俊哥負責採買,大廚則是老闆娘,二個人都沒學過餐飲
煮菜也可以是一種藝術
水林蔦松客棧本來就是三合院,保留了紅磚牆加上竹片裝飾,那春夏秋冬門廉後是廁所
這裡也擺放著老闆俊哥搜集來的老東西,老電視、老櫥櫃、老電扇,還有很多人的簽名
菜瓜布做的燈飾也很特別
環境拍得差不多時,也開始上菜了
綜合蔬菜沙拉佐百香果沙拉醬,新鮮在地的食材搭配自己調的百香果沙拉醬鮮甜好吃,百香果解掉美乃滋的膩
別看這玉米小小根,那可是無農藥的糯米玉米,超好吃
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