西螺祖傳麻糬大王程文照手工坊 | 台灣美食網
2018年9月14日—西螺祖傳麻糬大王程文照手工坊|南門市場旁純手工製作超軟麻糬DIY三種吃法,台北中正區,中正紀念堂捷運站週邊美食.1-台北美食maruko2018-09- ...
天天在IG上洗版的西螺祖傳麻糬竟然在台北市也買的到,而且還在丸子家附近,怎麼說也要衝一波,老實說我第一次去買的時候撲空,下午二點就賣完了,這次一大早就來了南門市場旁的巷子,拿著一盒麻糬回家的心情真好。
西螺祖傳麻糬(台北門市)[1]|台北市中正區羅斯福路一段12號
丸子經常來中正紀念堂站附近的南門市場,也經常經過這一家店,要不是知道它來自西螺祖傳麻糬大王程文照手工坊,我還不知道我何時才會去買,每次想吃麻糬只記得要去行天宮附近的不老麻糬,原來離我這麼近的店我卻一直忽略它的存在。 這是一家在路邊的攤販,有固定的位置,麻糬的種類有花生、芝麻、紅豆,單顆12元起,最有趣的是DIY麻糬,一整盒有12片,會附上一包花生糖粉,買回家想要沾著吃或者包著花生糖粉吃隨意組合。 這家來自西螺的麻糬大王,已經有50年以上的歷史,從小攤車到現在,目前在中部地區的沙鹿、斗南、虎尾、西螺都有分店,一心想著根本就無法抵達,也不知何時才會去到中部,原來在台北也能買到,當然要馬上來買。 來到店內就看到可愛的妹妹在包有餡料的麻糬,一顆12元,是下午茶時間的好朋友,買完以後問了店家,建議當天吃完,最晚隔天要吃完,可放在室溫陰涼的地方保存,不適合放冷藏。 原本以為經過社團分享以後,會排隊排很長,還好前面只有1-2組客人,5分鐘內終於買到了啦!
麻糬DIY NT120 (禮盒)
我買的是禮盒包裝,另外有一種透明塑膠盒售價110元,花生糖粉是用塑膠袋裝,比較簡易一些,多10元的成本就在紙盒、盒裝的花生糖粉。
DIY麻薯總共有12片,在回家的路上就忍不住吃了一片,有沒有這麼軟啊! 黏在一起的麻糬不是很容易分開,第一種吃法就是把麻糬放入花生糖粉中泡澡,二面沾了滿滿的糖粉就能送入口中。 店內標榜的是使用濁水溪灌溉生長的濁水米製作,吃起來不超級有彈性,不過超級軟延展度也非常高。沾著花生糖...
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