『桃園美食』 | 台灣美食網
2017年3月1日—桃園美食』-大溪區仁和路二段.大陸妹共匪餅/燒餅/...雨,櫻花多數已掉落發新芽).提早返家的路途中經過小胖家人非常愛吃的『大陸妹共匪餅』.
228假期的最後一天,大胖小胖計畫到八德落羽松秘境和龍潭804醫院賞櫻
但計劃趕不上變化,逛完落羽松秘境後來到賞櫻地點發現花況不如預期(連日下雨,櫻花多數已掉落發新芽)
提早返家的路途中經過小胖家人非常愛吃的『大陸妹共匪餅』
位置就在英業達大溪廠對面,白底藍字的招牌滿好找的(門口停很多車或排隊的那間就對了)
共匪餅是福建沿海一帶的小吃,當地的名稱也不叫共匪餅,在台灣會叫這個名字是因為老闆是對岸同胞
然後顧客都是台灣人,大家也不知道這個餅叫什麼名稱,早期稱呼對岸同胞為共匪,所以共匪賣的餅就變成了共匪餅
剛開始只是客人之間好記的稱呼,久而久之也變成一種特色進而演變成餅的名稱(嘉義共匪餅老闆跟大胖說的!)
在大家口耳相傳之後,這間店的人氣變得很旺,多間電視節目都有來採訪過(我們比較有印象是三立電視的愛台客!)
基本上分為鹹($30)&甜($20)兩種口味,買十送一是贈送價錢較低的那種
例如:買六個鹹、四個甜,就是贈送一個甜的;買十個鹹則是贈送鹹的…以此類推!
兩種口味的內餡在牆上的牌子都有詳細介紹,點餐的時候只要叫店員說鹹的幾個、甜的幾個就好了
今天遇到客人誤解牌子上的意思,這位可愛的阿姨說我要『一個蛋配方多種、兩個花生』
在這宣導一下,鹹的裡面有高麗菜、蛋&多種配方;甜的裡面有芝麻&花生(店員應該聽過很多次客人點錯,反應有點無奈)
基本上都是接單現做,如果點的量比較多就請耐心等候囉
我們今天點了六個鹹、四個甜,大約等了15分鐘左右(後面幾位客人也是點十個以上)
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