【食記】高雄。Hotel Dua ètage15 下午茶 | 台灣美食網
HotelDuaètage15下午茶...而鴨子爹在某次吃完飯結帳後塞了兩張下午茶卷給我，叫我跟陳胖找時間去吃吃看，因此我們恭敬不如從命啦...Hoteldùa悅品中餐廳
有一陣子鴨子家很常到悅品中餐廳吃飯，而那時同建築內的ètage15正悄悄籌備準備營運中，因此只要在悅品單筆消費滿5000元即可得到ètage15的下午茶體驗卷一張，依此列推。
而鴨子爹在某次吃完飯結帳後塞了兩張下午茶卷給我，叫我跟陳胖找時間去吃吃看，因此我們恭敬不如從命啦！
不知道是不是ètage15還很少人知道之故，我們到訪的這天只有很少數的三四桌客人呀！對了，ètage15的地點就是之前的ROOF，不過整體變得明亮且乾淨，這樣的空間環境還滿討喜的。
ètage15的下午茶用餐方式為每個人500元+10%，有自助吧供應食物之外還會有服務生送上的濃湯、飲品以及特製甜點。
沙拉吧的部分總類多但頗一般，我自己還是偏愛漢來牛排館的沙拉吧多一些~
也有壽司供應
水果則是當季盛產的為主
然後有很多這種一口大小的迷你甜點，我愛這種SIZE~
用餐區則有一個很大的長桌，不過椅子好高上下會有點不方便就是！而除此之外也還有一般的桌位區以及沙發區，訂位時也可先告知要求~第一盤就試試小缽食物吧，有青醬番茄起士、鰻魚蛋捲、煙燻鮭魚蘆筍以及壽司一顆。味道部分就是很能想像到的滋味，沒有意外驚喜這樣~
對了，也有涼麵區，不過麵煮得太軟，入口是糊糊的口感阿
莎拉的重點是後面那兩顆小水果，竟然是醃漬的蘋果耶，酷~
接著進入甜點區，黃鴨子覺得ètage15的甜點和麵包都表現得不錯，對喜歡甜食的人兒來說會很開心吧~
很可愛的一口甜點們，我自己偏愛抹茶捲&松露巧克力杯~而飲品部分選擇也不少，茶類咖啡都有，黃鴨子為了搭配甜點而點了茶類，陳胖則是阿呆地選了咖啡，結果說配起來好膩 XD
午茶期間廚房也沒閒著，會弄弄開胃...
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