新北。好食記| 三重區-天台小貨車草地涼麵-深夜食堂 | 台灣美食網

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涼麵其實有很多種，更有傳說是武則天吃麵燙到，才開發出來的？！流傳至今還有中式、日式、泰式多種配料與醬汁，就連在嘉義還有加美奶滋的特殊吃法，有機會一定要來朝聖一下，而今天這家位於三重天台對面的台式涼麵已經是知名的深夜食堂之一，想吃一些簡單的宵夜就會想到這裡，就連現在天氣有點轉涼了，還是想來這裡吃碗涼麵，配上熱熱的綜合味噌湯！（減肥這件事就先放到一邊....

原本叫草地人，但是可能因為有同名店家的關係，所以現在叫做草地，但是位置也不難找，到了宵夜時段人潮也是絡繹不絕，桌上總是會堆好很多已經包好的外帶涼麵，不過凌晨三、四點就會賣完。

這裡的涼麵用的感覺不是一般油麵，麵條稍微比較粗一點，油亮的麵條有用油拌過，吃起來口感也滿Q彈的，加上青脆的小黃瓜刨絲，再淋上特調的醬汁與蒜泥，吃的出來有些芝麻醬、醬油、醋。

（如果吃素也有素涼麵喔！）

來這裡強尼都一定會來碗綜合味噌湯，就是最常見的加貢丸與蛋，比較特別的是這裡的蛋是整顆的半熟蛋，一般都是打成蛋花，還有一些魚肉塊與豆腐，喝起來清香、清香的，宵夜時間能吃個涼麵配個味噌湯暖暖胃，就可以開心的回家睡大覺！

如果想吃再飽一點，這裡還有肉燥飯配滷蛋，但是強尼從來沒有吃過 XD

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