台南炸雞雞排／低調小攤連網路地圖都找不到／現點 ... | 台灣美食網
2021年3月25日—連google地圖都找不到的雞排攤，堅持現點現裹粉現炸，嚴選當天採買新鮮溫體國產雞肉，搭配獨家調配...營業地址：台南市永康區永安一街7號
連google地圖都找不到的雞排攤，堅持現點現裹粉現炸，嚴選當天現宰國產雞肉，搭配獨家調配醃料、炸粉及調味粉，限量供應賣完提早收
攤位外觀
堅持現點現炸，不會一次炸很多放著等客人買，怕等的人建議先預訂，產品都是限量供應賣完提早收
每天凌晨3點到兵仔市採買當天現宰國產雞胸肉，一買回來就馬上放入自製醃料中醃漬6~8小時入味
價目表（2021年3月）
每天換新油不用回鍋油
很少看到店家敢把裹粉過程公開給客人看，裹粉時全程帶手套，注重衛生有加分。獨家調配的炸粉帶有一股淡淡奶香味，針對不同產品還有不同的裹粉方式，而且裹粉都是薄薄一層，不會像有些店感覺都在吃粉
每項產品炸好後都會放在架上把油瀝乾
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