[澎湖美食][馬公市] 開元麵店(隱藏版魚麵、鮮魚湯 | 台灣美食網
2018年12月7日—[澎湖美食][馬公市]開元麵店(隱藏版魚麵.開元麵店位於馬公市西衛光復路靠近西衛7-11,聽賣麵的阿姨說早年他就是在原址賣麵的,只是那時候 ...
開元麵店位於馬公市西衛光復路靠近西衛7-11, 聽賣麵的阿姨說早年他就是在原址賣麵的, 只是那時候還有做魚貨生意,在無法兼顧的狀況下, 阿姨只好忍痛把麵攤收起來, 現在漁獲生意,家裡有年輕人幫忙, 阿姨又有時間可以把他的好味道分享給大家吃囉~~
走光復路過四維路後,再往前走到西衛7-11前,注意一下"西衛橋"隔壁。 店門口很簡單的寫著賣"滷味"、"什錦麵"、"鮮魚湯"、"滷肉飯"、"小卷麵線"
簡單的小吃店環境!!
基本的滷雞翅、海帶、滷蛋、豆干...店裡都有!!
滷味的櫃子很乾淨整潔,澎湖的小吃少見阿XDDD
有提供白開水!!
餐具跟醬料區也是相當整潔乾淨!!
菜單來囉~~重點的魚麵、鮮魚湯、肉燥飯必來點一下!!
點完菜後,首先上菜的是滷味~~ 豬頭皮、豆干、滷蛋都在水準之上!!
來吃個好吃的豬頭皮!!
肉燥飯 30元;鹹淡適中,瘦肉用的比較多些,一種健康跟家裡的味道,份量滿足夠的。
什錦乾麵 60元;鹹淡適中的肉燥加上小卷、狗蝦、肉絲,鮮美的家常好味道!!
加志魚(細鱗石鱸)湯 80元;鮮魚湯只要於新鮮不用太多的調味, 重點是一碗才80元,魚肉好多塊,太佛心了吧!!
加志魚新不新鮮,只要魚肉一口吃下便知分曉!!
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