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2020年9月30日—清澄甜點製造所,隱身於中原大學附近的巷弄以前沒有特別注意到此店家直到有一次去造訪想試吃看看舒芙蕾(以前很常聽到舒芙蕾這一詞, ...
清澄甜點製造所,隱身於中原大學附近的巷弄
以前沒有特別注意到此店家
直到有一次去造訪
想試吃看看舒芙蕾(以前很常聽到舒芙蕾這一詞,但一直沒有找機會去吃吃看)
在看菜單的同時,發現這家店的鹹食怎麼好像都沒有肉?!
後來經過了解,才知道原來只要是菜單上的餐點,皆是蛋奶素
個人覺得若不特別說明,非素食者可能也不會知道原來自己也算在吃素
因為美味的甜點與鹹食會讓你好像不會去特別注意
因此我們認為很適合想嘗試吃素的朋友們來這造訪!
店家內部環境(簡單、整潔、明亮的感覺很令人喜歡)
店家菜單連結: https://reurl.cc/m9MdO7[1]
舒芙蕾厚鬆餅-戀戀草莓(季節限定)
此店以舒芙蕾聞名,所以我們品嚐過各種原本菜單上就有的舒芙蕾以外
季節限定的戀戀草莓當然也不錯過啦!
(不過今年的芒果限定一直約好在夏季要找時間去吃,不過現在都要秋天了)
不論是哪種口味的舒芙蕾都超級綿密很香,而且醬料很充足
舒芙蕾本身不會太甜,是藉由旁邊的佐料點綴來提升整體的口感
戀戀草莓還有附上類似大福(麻糬?)的小點心
還有草莓跟喝牛奶會加的那種脆片
酥中帶軟的口感很特別(脆片跟舒芙蕾)
因此真的很推薦舒芙蕾!!!
舒芙蕾厚...
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