[問題] 不小心把蘿蔔糕冷凍了 | 台灣美食網
昨天我急著出門,把媽媽給的一包東西直接塞進冷凍室裡...因為我以為全部是粽子...結果今天拿出來想好好整理發現原來還有一條「蘿蔔糕」!!
作者focusrite (scarlett)
看板cookclub
標題[問題] 不小心把蘿蔔糕冷凍了
時間Fri Jun 3 01:22:11 2016
昨天我急著出門, 把媽媽給的一包東西直接塞進冷凍室裡... 因為我以為全部是粽子... 結果今天拿出來想好好整理 發現原來還有一條「蘿蔔糕」!! 拜託各位 我該如何拯救這條蘿蔔糕 可以默默把他拿到冷藏解凍嗎? 會不會容易壞或是破壞口感 這包東西還是要轉交給其他親戚的... 我是不是重新買一份比較好...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.161.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464888134.A.2E1.html[1]推 legofun0914: 沒差,退冰完還是ㄧ樣 06/03 02:33
推 cordeliatai: 沒救了,吃起來口感會很奇怪,不知道怎麼形容就是難 06/03 03:38
→ cordeliatai: 吃。 06/03 03:38
推 yaso: 口感真的會很奇怪沒錯Orz 06/03 04:12
推 cordeliatai: 碗粿也是一樣...千萬不要亂冷凍 06/03 04:17
推 zoe2481: 冷凍過碗粿~口感很可怕!!! 06/03 07:26
→ focusrite: 驚...我重新買一份好了>_< 06/03 07:45
推 ckrre48: 之前直接再進電鍋蒸 覺得沒差 06/03 07:54
→ HHH3: 口感不一樣 但我還是覺得不錯啦XD (好養 06/03 08:09
推 winered: 我也做過這種事,就粉粉的很容易散,後來是切塊加蛋液煎 06/03 08:21
→ winered: 脆表面,還是ok啦 06/03 08:21
推 cordeliatai: 原po你可以吃看看再來分享心得! 06/03 10:11
→ forfly: 沒差吧,市售蘿蔔糕也有冷凍的 06/03 10:17
→ f...
【 粿知識】《節慶食物保存攻略》蘿蔔糕原來不能冷凍! | 台灣美食網
蘿蔔糕,冷凍食品 | 台灣美食網
年糕、蘿蔔糕要好吃,挑選、保存就靠這3 個重點! | 台灣美食網
【大江生鮮】冷凍蘿蔔糕!菜頭粿港式點心港點菜 ... | 台灣美食網
[問題] 不小心把蘿蔔糕冷凍了 | 台灣美食網
任選8包曾家莊冷凍蘿蔔糕 | 台灣美食網
[問題] 蘿蔔糕的保存方法(冷凍成不成?) | 台灣美食網
【食譜】自製可以冷藏冷凍的蘿蔔糕,保存簡單美味滿分的做法 ... | 台灣美食網
臺中市西區【黑色古堡-法義風味人文餐廳】店家資訊營業時間
黑色古堡-法義風味人文餐廳是臺中市西區的熱門美食,豎立於台中市西區的黑色古堡餐廳,有著中古世紀歐洲城堡的外觀,內部黑、...
臺南市麻豆區【裕益碗粿王】店家資訊營業時間
裕益碗粿王是臺南市麻豆區的熱門美食,裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究,選料更是不容馬虎,炊蒸時候,加入豐富的...
嘉義縣溪口鄉【廟口黑輪攤】店家資訊營業時間
廟口黑輪攤是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,溪口北極殿前的廟口黑輪攤從1995年開始擺攤到現在已快要25年了,這家黑輪攤的開業其實...
臺中市北區【斐麗巴黎廳】店家資訊營業時間
斐麗巴黎廳是臺中市北區的熱門美食,首創法式蔬食品味,斐麗巴黎廳精選各種頂級食材,生蔬沙拉吧70%以上從歐洲荷蘭進口自然蔬...
嘉義縣義竹鄉【義竹鴨肉羹】店家資訊營業時間
義竹鴨肉羹是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,因為地理位置交通之便利,可以提供南來北往的用餐客人一個舒適的用餐空間詳細資料店家...
嘉義縣民雄鄉【高賓餐廳】店家資訊營業時間
高賓餐廳是嘉義縣民雄鄉的熱門美食,榮獲嘉義縣100年衛生優良餐廳評鑑(優級)獎詳細資料店家地址:嘉義縣民雄鄉建國路三段201號...