仨人 | 台灣美食網
2017年6月20日—Jun21.201700:00.【高雄│鹽埕】仨人-燒K啊熱壓土司專賣店│西子灣、鹽埕區宵夜場必吃│巷弄隱藏版銅板美食│超大份量!給料不手軟 ...
因為某 K 現在在西子灣大學讀研究所,他偶爾會跟我提起那附近有新開什麼店,或者有哪間店看起來生意不錯,之前他就有說過有一家熱壓土司每次晚上很晚經過都有人在排隊,這人懶得排隊等,所以一直沒去買過,前陣子發現他們搬家開了新店面,所以我們就找一天晚上有到鹽埕這附近的機會跑來吃囉!
這家在中山大學附近一帶宵夜時段頗受歡迎的熱壓吐司店名叫【仨人-燒 K 啊】,「仨人」是當初由三個人一起創業的意思,「燒 K 啊」是台語「燒盒子」,「燒盒子」就是把熱壓吐司裝在鐵鍋模具裡面放在火上烤。
年輕的老闆和闆娘在空間不大的騎樓,變出各式各樣的料理,現在【仨人-燒 K 啊】不只賣熱壓吐司,還有披薩、飯、牛排喔!都是闆娘自行研發的口味。
裡面座位不多,很有學區風情,客戶看起來也很年輕,雖然餐點定位是路邊攤銅板美食,卻有冷氣開放喔!(高雄夏天這麼熱,我如果是這邊學生我一定常來吹冷氣啊)
店裡佈置裝潢看來頗有 DIY 風格。
飲料在冰箱櫃自己拿。
飲料價格在上面,店家特別推薦蕾亞奶茶,是闆娘跟朋友合作販售的,使用的是高大鮮乳,有伯爵、鐵觀音和復刻奶茶三種口味。
所有的菜單就在牆壁黑板上,點餐只要口頭跟闆娘講就可以,不必寫單,一來是為了環保所以不印菜單,二來是店家喜歡藉由口頭點餐的過程中和客人多一些互動,讓小店多一分親切和溫暖。 好多我們都想吃!熱壓吐司還不只想吃一種口味!但如果披薩、飯、鹹的甜的熱壓吐司都點的話,應該吃不完。實際吃了之後,覺得闆娘給料根本不計成本,起司拼命下啊,飯也好大一份!真是大份量學區美食~
餐具、調味料在這兒自己拿。
點了餐之後等待的時間就先拿蕾...
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