〔台南美食〕舊永瑞珍喜餅@ 旅風書懷Prover Ann :: 痞客邦 | 台灣美食網
百年老店舊永瑞珍的店內陳列數十種中式糕餅,任君選擇!!!十多年前和Prover結婚時,也是依循傳統訂了舊永瑞珍的中式大餅~~我的家人挺喜歡這喜餅,所以 ...
百年老店舊永瑞珍的店內陳列數十種中式糕餅, 任君選擇!!!
十多年前和Prover結婚時, 也是依循傳統訂了舊永瑞珍的中式大餅~~
我的家人挺喜歡這喜餅, 所以偶爾會買回新竹讓大家再嚐嚐~~
鴛鴦餅的外表是芝麻酥皮的鴛鴦餅,
內餡包了細緻的烏豆沙和軟軟QQ的麻糬,
甜而不膩~齒頰留香~我的最愛!
蓮蓉則是另一個我喜歡的口味~ 微甜.吃得到蓮子小小的顆粒~蓮蓉香令人回味不已~
個人感覺..餅皮略乾~
這次還買了小涼糕~
浪漫的淡玫瑰色外皮, 帶有淡淡的杏仁味~
內餡為烏豆沙, 雖不到入口即化, 但口感也算不賴囉!
這應該是綠豆掽~
皮薄餡料飽滿, 香氣比白豆沙重一些些~
內餡裡的綠豆沙..吃起來較鬆散, 得拿個盤子盛著, 否則會掉滿地..
這個白豆沙是珊要求買的~
內餡為白豆沙, 吃起來清甜滑潤~
[食記] [台南] 舊永瑞珍製餅舖(六種口味喜慶禮盒)(百年老店 ... | 台灣美食網
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