[南投] 源振發意麵.南投意麵.百年老店的魅力~ | 台灣美食網
2013年10月8日—南投源振發的南投意麵可是南投特產及地方小吃代表!這間可是已經傳承5代的百年老店了!聽YUKI醬娘說這他們可是從小吃到大耶~WOW~還沒看 ...
南投源振發的南投意麵可是南投特產及地方小吃代表!
這間可是已經傳承5代的百年老店了!
聽YUKI醬娘說這他們可是從小吃到大耶~WOW~
還沒看到麵店就看到他們放在外面曬的意麵~
第一次看到耶!也不太懂為什麼要曬~哈!
這間老店仍然是維持著小小的店面,且還是在巷弄中~
不過這樣是比較有古早味的味道~
老闆也很專心的在煮著麵!!
這裡賣的很簡單,主要都以麵為主呦!
從價錢來看,真的便宜耶~
這鍋肉燥,老闆說這可是秘密武器來著的!
不得不說,YUKI醬靠近時是真的很香耶~
而且比較偏家常味!
這裡面可是肥瘦非常均等,且可以說熬很久了,
所以有些都變成肉沫了!!
不得不說,老闆在加肉燥時的英姿也太有架式了吧!
而且非常的大器給的很多呦~
老闆說,肉燥要給的多才會夠香,因為這可是靈魂人物~
南投意麵(乾):
美味度:
這一碗看似簡單的意麵,裡面可是有著許多的心思~
肉燥與意麵的比例簡直就是快要一樣多了!
不要看這簡單的...
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